中广网库车9月20日消息（记者张雷 库车台记者郝俊峰 梁丽）眼下正是新疆红辣椒成熟收获的季节。由于鲜辣椒不易保存和运输，晾晒成干辣椒再贮存和销售成了当下经营者的主要工作。在新疆库车县217国道和314国道沿钱，红红的辣椒象红色的地毯铺满了道路两边的大片戈壁，景色很是好看。
库车高速公路旁戈壁滩变成了一片红色
今年50岁的牙库甫肉孜来自沙雅县英买力乡，他在库车经营辣椒生意已有十年的历史。正在从车上往下卸鲜辣椒的牙库甫告诉记者，目前他已从沙雅、新和、拜城、阿克苏和焉稽等地收购了300多吨鲜辣椒进行晾晒，今年他要收购500吨以上。
经营辣椒生意的牙库甫肉孜正在晾晒红辣椒
为什么要选择在库车晾晒辣椒？牙库甫肉孜告诉记者，库车的交通条件好，贯通东西南北的两条国道在这里交汇，而这里太阳光大，我们把辣椒收上来，方便晒。同时，库车的辣椒市场也非常大，喀什、阿克苏、和田、内地的客人来库车买的人很多。
方便的交通，方便的晾晒场地，成熟的集散市场让这个季节周边县市的大量辣椒都涌入了库车。来自库车县乌恰镇乌恰一村的经营户艾山玉山说，每年这里都会有很多人晒辣椒，今年估计有四、五十家，晾晒的鲜辣椒前期是食用椒，后期是工业用椒，数量肯定超过10000吨。
晾晒辣椒的人们在戈壁滩上搭起帐篷，就地做起生意
由于气候原因，库车并不大量生产辣椒。但每年辣椒成熟季节，远致巴州焉耆县、近致周边的沙雅县、新和县和拜城县等地都会有大量的鲜辣椒运到库车晾晒和销售，这也使库车成为了南疆目前最大的干辣椒主要集散地。
