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记者实验6品牌口香糖溶解情况 益达化的最快

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半岛网9月19日消息 “口香糖居然在嘴里含化了!”最近,市民刘小姐反映称,某天下午开会前她嚼了一颗益达口香糖,由于开会时间过长,一直不方便吐出,没想到后来这块口香糖竟然在嘴里化掉了。考虑到一般口香糖在咀嚼后都会吐出一块类似于胶状物的东西,刘小姐质疑被含化了的口香糖质量可能存在问题。为此,记者分别购买了益达、好丽友、乐天等六个品牌的口香糖,就口香糖是否会溶解等问题进行了实验。

实验前后各品牌口香糖对比

记者实验:模拟口香糖被溶解

【实验准备】

在实验开始前,记者准备了6支容量为240毫升的塑料透明水杯,1支温度计,1支汤匙,水温在37℃左右的温水若干毫升,以及用于实验的6个品牌的口香糖,包括益达至尊无糖口香糖、好丽友木糖醇3+无糖口香糖、雅客益牙木糖醇(瓶装无糖口香糖)、乐天木糖醇无糖口香糖等四款瓶装的包衣型口香糖,以及曼妥思、绿箭金装两款片装口香糖。

记者分别拿取6个品牌的口香糖颗粒放置于6支水杯中,并在6支水杯里分别注入过半的温水,水温控制在37℃左右,之后观察口香糖颗粒在与温水接触后的不同变化。

【实验经过】

记者看到包衣型口香糖与温水接触不久后,外层的包衣迅速溶解,其中尤以益达、好丽友的包衣溶解速度最快,雅客益牙的溶解速度次之,乐天口香糖的包衣溶解速度最慢,而相对于包衣型口香糖,片装口香糖的表面溶解情况较轻。此外,4支盛有包衣型口香糖的水杯杯底均出现了不同程度的包衣溶解物。

在浸泡了20分钟后,记者依次晃动塑料水杯,并用汤匙轻轻搅动底部的包衣溶解物。记者发现除装有片装口香糖的水杯外,其他水杯内均出现了浑浊的水样,其中以益达、好丽友、雅客益牙浑浊情况最为严重,乐天的浑浊情况较轻,杯壁处略微沾有白色物质。

待静置后,记者看到除片装口香糖外,4支盛有包衣型口香糖的水杯的杯底均出现了不同数量的白色沉淀,其中益达口香糖的白色沉淀最多,好丽友和雅客益牙的沉淀次之,乐天的沉淀较少,曼妥思和绿箭口香糖的沉淀几乎没有。

【实验结果】

益达:包衣溶解速度快,浑浊度高,析出白色沉淀数量较多

益达至尊无糖口香糖:

包衣溶解速度快,水杯中水的浑浊度高,析出白色沉淀数量较多;

好丽友:包衣溶解速度快,浑浊度高,析出白色沉淀数量一般

好丽友木糖醇3+无糖口香糖:

包衣溶解速度快,水杯中水的浑浊度高,析出白色沉淀数量一般;

雅客益牙:包衣溶解速度一般,浑浊度高,析出白色沉淀数量一般

雅客益牙木糖醇(瓶装无糖口香糖):

包衣溶解速度一般,水杯中水的浑浊度高,析出白色沉淀数量一般;

乐天:包衣溶解速度较慢,浑浊度较低,析出白色沉淀数量较少

乐天木糖醇无糖口香糖:

包衣溶解速度较慢,水杯中水的浑浊度较低,析出白色沉淀数量较少;

曼妥思:没有包衣溶解,浑浊度较低,析出白色沉淀数量较少

曼妥思:

没有包衣溶解,水杯中水的浑浊度较低,析出白色沉淀数量较少;

绿箭金装:没有包衣溶解,浑浊度较低,析出白色沉淀数量较少

绿箭金装:

没有包衣溶解,水杯中水的浑浊度较低,析出白色沉淀数量较少;

厂家:正常现象,不是质量问题

究竟在嘴里被含化的口香糖是不是存在质量问题?记者就在本次试验中最后析出白色沉淀数量最多和最少的两家口香糖制造商进行了咨询。

9月16 日下午,记者佯装普通消费者,电话联系了益达无糖口香糖的生产商箭牌糖果(中国)有限公司。工作人员表示“吞食口香糖是不需要担心的,口香糖会随着排泄物排出体外”。至于为何口香糖在咀嚼过程中会被融化掉,工作人员表示,如果是偶尔发生这种情况是正常的,原因可能是“高油脂、高热量的食物与口香糖的胶基发生了化学反应”,对人体没有害处,但如果是每一次吃口香糖都会出现这种情况,则可能是质量问题。

随后,记者又咨询了乐天(中国)食品有限公司,工作人员表示,并不清楚口香糖为什么会在嘴里被含化,“但按理说不会出现这种情况”。工作人员称,一般情况下,口香糖会越嚼越软,“含化了的情况还是第一次听说”。此外,这位工作人员也表示“吞食口香糖对人体并没有害,会随着人体的排泄而排出体外”。

专家:不清楚融化原因,吞食口香糖对人体损害不大

记者采访了青岛市市立医院消化科的姜相君主任。姜主任表示,不小心吞食口香糖对人体的伤害不是很大,除非空腹对人体有一定影响,否则吞食口香糖后可以食用一些粗纤维食物帮助排出体外。姜主任介绍,正常人胃液的酸度很强,吞食口香糖后会被胃液腐蚀掉,一般不会出现粘连在体内某个器官的情况。至于为何口香糖在口腔内咀嚼出现融化的情况,姜主任表示并不清楚。

此外,姜主任表示,临床上很多家长在儿童吞食口香糖后,会表现地比较紧张,但只要多喝水、吃一些食物,就可以将吞食的口香糖排出体外,家长们不用太过担心。

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大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂,咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质,使牙釉质变软而破坏,对牙齿产生腐蚀,致使牙齿脱钙,从而诱发龋齿。使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖。研究发现,经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。另外,嚼口香糖对于儿童也不利。因为儿童自控能力较差,整天把口香糖含在嘴里,一不小心有可能吞食或者误入气管,危及生命。长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成睡梦中磨牙的习惯,从而影响睡眠质量。

文/图 徐圆 [编辑: 王好]

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