中广网9月8日消息（记者 胡啸 通讯员 李辉、刘文冬）“这些石蛙经过两年的繁殖发展到了2万余只，其中，有2000只成年石蛙出售后可赚10万多元，一次性就可以收回前期所有投资。”9月1日，江西泰和县桥头镇东山村石蛙养殖户张既新高兴地对笔者说。
桥头镇东山村地处白鹭湖国家森林公园，位于群山湖泊之中，现在只剩二十来户常驻村民，交通极其不便，每天只有来往一趟的渡船。笔者坐了一个小时的船才来到张既新石蛙养殖基地。
在养殖基地，张既新正在蛙池里认 真查看石蛙生长情况。一掀开遮阳板，一群石蛙立刻向四方逃窜。石蛙俗称石鸡，怕阳光，喜欢栖息在深林、水质清澈、阴凉安静的山沟和石穴里，对环境要求较高，如果没有掌握其生长规律，技术不过关，很难养殖成功。
2009年前，张既新与朋友在缅甸合伙做生意，恰逢金融危机，亏损了几十万。后朋友介绍了石蛙的养殖技术和前景，于是有了归国回乡养蛙的想法。“选址是很关键的一步，石蛙对外界环境及敌害的适应能力和抵抗能力较差。起初，我花了几万元买回100多对种蛙，由于技术不成熟，石蛙经常出现烂皮病、红腿病等，死了几十对种蛙。后来向朋友请教和上网查询，从北京购回药物才避免了石蛙的死亡。”张既新谈起当时的情况仍心有余悸。
石蛙养到三四两才可以销售，需要两年时间。由于野生石蛙越来越少，而石蛙养殖条件又苛刻，产品供不应求，价格从100元/斤涨到120元/斤，在沿海经济发达省份已售至150元/斤。
石蛙主要以黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等动物性饲料为主，一般在晚上6、7时定点投饲，每天一次。“以前因为蛙的数量不多，从外面购买饲料。现在蛙多了，为了节约成本，我到北京学了饲养黄粉虫、蝇蛆的 技术，自己生产蛙饲料。现在我正准备把黄粉虫、蝇蛆养殖从100箱扩大500箱，为明年扩大石蛙养殖规模做准备。”张既新兴奋地说。
据悉，张既新明年正准备扩产到10万只，通过规模化养殖带动周边群众致富，同时准备开通网站，通过网络平台介绍养殖技术，销售石蛙，扩大知名度，打出自己的品牌。
“一人富不是富，我希望能带动周边群众养殖石蛙，从而走上致富路。”张既新深情地说，“到那时候，石蛙不再是藏在深山难求，而是群众致富的‘金’蛙。”
