南都讯 即日起至8月31日，嘉华大酒店季花日本料理推出龙胆石斑系列美食。据餐厅主厨介绍，此次美食以石斑鱼头汤、石斑鱼肉火锅和红烧石斑鱼为主要特色。厨师用上好的松茸菌和石斑鱼头一起用慢火煮45分钟，熬出精品石斑鱼头汤。另外，厨师根据现代人养生和健康饮食习惯，用石斑鱼肉和有机蔬菜进行巧妙搭配，鱼肉肥而不腻、蔬菜新鲜可口。而红烧石斑鱼则配有西红柿、洋葱、蒜头、青红椒等，色泽诱人，香味四溢。另悉，逢周一女士可享118元/位的特价(限自助餐部分)。
莲花山庄推斑斓草月饼，售价168元/盒起
南都讯 莲花山庄欢庆中秋，推出精致月饼礼盒，主厨特选各种养生食材，包含：莲蓉、伍仁、斑斓草等，设计出四款独具风味的广式月饼。记者从莲花山庄了解到，莲花山庄月饼礼盒4粒装每盒售价168元起，另备有小月饼8粒精致装及蛋黄酥。
西班牙自助晚餐现身东莞柏宁酒店
南都讯 西班牙以其纯净天然的优美环境，孕育出最新鲜美味的丰富食材，得天独厚的地理位置，使得西班牙的渔业资源十分丰富，所以海鲜特别多。自助餐上，西班牙特色的海鲜饭，上等的黑毛猪火腿，配上阿雷亚和贝雷拉塔葡萄酒，相信能让专门前来品尝的客人不虚此行。东莞柏宁酒店柏丽西餐厅由8月22日至9月5日推出西班牙自助晚餐，邀你体验来自大西洋的鲜纯滋味。据悉，该自助晚餐的价格为：成人198元/位+15%；小童118元/位+15%。
采写：南都记者 蔡贤丽 实习生 陈丹文
