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资深媒体人何颖珊
例句：佢噉嘅服务态度，好似倒米寿星赶客。(他这样的服务态度，就像破财星那样把顾客都赶走了。)
倒米，这两个简洁的字表达多重意思。它的反义词是得米，得米是得手了、成功了、赚到钱了；倒米的意思刚好相反，就是败坏事情、有所损失、本来可以赚到的都人为地搞砸了，这里强调造成自家损失。倒米也可分开用，“倒我米”，表示砸我的台，破坏我的生意：“你话我卖嘅西瓜唔甜，摆明倒我米啫？(你说我卖的西瓜不甜，分明是不让我做生意了。)”
倒米寿星，就是指专做“倒米”这类事的人。至于为什么尊称为寿星，有一个比较牵强的出处：话说上世纪五六十年代，香港有很出名的寿星公牌炼奶。当时很流行喝完炼奶后，把那个罐子当做“米唛”(计量米量的器皿)。用罐子倒米到饭锅里，而罐子是寿星公的罐子，就将倒米和寿星公联系一起了。
也有解释倒米寿星源自歇后语“寿星公吊颈———嫌命长”，敢于自招损失或损害他人利益的人，真是有点“嫌命长”。
