中新社红原7月15日电 通讯：藏区草原上的夏牧人家
作者 刘贤
太阳从天边露头，草原上朝露晶莹，寒气侵骨。21岁的色尔措蒙着防寒兼防蚊虫的面巾，挽着袖子开始给牦牛挤奶。这是藏区草原上夏牧时节每天的第一项工作。
色尔措与丈夫桑科和2岁的儿子刊青甲一起住在四川省阿坝藏族羌族自治州红原县热昆村附近的夏牧草场上。四川藏区是中国第二大藏区，大熊猫自然保护区卧龙、瑰丽的九寨沟、神秘的贡嘎雪山都坐落其间。
“夏牧河流冬牧雪，四季迁徙不停歇。”这句诗曾是藏区千百年来牧民生活的写照。天似穹庐，笼盖四野，近年来在这草原不变的风景中，红瓦定居房与白色新型帐篷已取代黑牦牛毛帐篷，成为新的景致。
桑科家有43头牦牛，其中20多头可以挤奶。牦牛在桑科家的夏牧草场上放养，只在下午将小牛拴到帐篷边的圈里。挤奶是色尔措一个人的活儿。看起来挺单薄的她把一头小牛拽到圈舍外的草地上，母牛会自动走近让小牛吸奶。不等小牛吃饱，色尔措就把它牵到一边拴好，然后给母牛挤奶。据说，没有小牛是挤不出奶的。
上午9时，色尔措挤完奶后将奶装到特制的有盖塑料壶里，桑科开动摩托车去卖奶。奶站离桑科家的帐篷仅5分钟车程。这天桑科卖了22.8千克奶，每千克3.4元人民币。回到帐篷时，色尔措准备制作酥油。
酥油是藏族食品之精华，是从牛、羊奶中提炼出的乳制品。2010年四川省实施牧民定居暨帐篷新生活行动，给藏区民众发放了防雨防风的特制帐篷以及包括折叠床、钢炉子、奶渣垫等在内的9件日常用品。其中，奶油分离机最得色尔措的喜爱，使用它比传统的在木桶里装板子上下打酥油要省时省力许多，制100斤酥油只需用传统方法四分之一的时间，而且制成的酥油多了两三成。
牧民们的传统食物是糌粑和酥油茶。因为现在交通方便，食物更易购买和储存，桑科家中午一般吃时令素菜和牛肉。下午的时候，夫妻俩已经闲下来。桑科的几个朋友开车过来一起玩。2岁的刊青甲难得看到这么多叔伯，在帐篷前的草地上撒着欢玩，时不时给大家表演“假摔”和“斗牛”，跑来跑去，小脸通红。
下午4点左右，桑科骑着马把牛赶回来，色尔措拽住小牦牛一个个拴进圈里，这一天的劳作就算结束了。色尔措抱着玩累了的儿子坐在折叠床上看电视。这电视形如皮箱，是为牧民特制的可移动电视，配有信号接收器和太阳能电池，适合游牧时使用，能接收52个频道。色尔措爱看韩剧。
而在定居点，许多牧民在不忙的时候更喜欢聚在阳光房内聊天、喝奶茶，或是在院子里支一把遮阳伞，坐在草地上边转经筒边念经。
草原上的六七月，青壮年或者在夏牧，或者在山上挖虫草，留在定居点的多是老人和小孩子。红瓦房在阳光下明亮耀眼，如代表幸福的格桑花，开遍了绿色的草原。(完)
