重庆晨报讯 （记者 许星实习生 杨皓添） 最近，沙坪坝区大众超市的老板赵春梅女士遇到了一件郁闷的事。店里卖的蛋黄派上长出了一些白点，赵女士赶紧将货下架，可看着十几袋蛋黄派放着不能卖，她心里实在不是滋味。
21日下午，赵春梅正在外面办事，突然接到自己经营的大众超市的店员的电话，说有顾客要求退货。赵女士很纳闷，“我平时都是从正规渠道进的货，质量应该没问题啊”。
昨日下午，重庆晨报记者来到沙坪坝大众超市，查看了下架的蛋黄派，只见蛋黄派上面布满了白色的小点，摸起来有点硬。这包蛋黄派标明的生产日期是2011年3月16日，保质期为6个月，外包装袋中有一枚合格证。也就是说，按照包装袋上的日期，这批蛋黄派没有过期，质检也是合格的。
记者随后联系到了这批蛋黄派的批发经销商———重庆桦芊商贸有限公司，相关负责人尹先生解释：“这种蛋黄派是冷加工的，在天气比较热的时候，内部的糖重结晶就会渗出，出现这样的白点。消费者可以放心食用。”
尹先生还说，“这种情况在大超市卖的蛋黄派中都出现过的，我们在内包装也用红色字体标明了这一可能的情况。我们随后将会把质量合格检验报告送到大众超市，请你们放心。”
蛋黄派表面有白点
能放心吃吗？
昨日，沙坪坝区大众超市，起小白点的蛋黄派。通讯员 王海 摄
