半岛网5月17日消息17日，市民司先生向记者反映，早晨食用福记绿豆酥，发现其中一块饼的表面落着一只“烤熟了的苍蝇”。但对于该店可能存在在卫生不达标的质疑，商家予以否认，并怀疑是别人栽赃陷害。对此，质监局的工作人员表示无法鉴定。
爆料：绿豆酥上趴着一只“烤苍蝇”
“完全没想到会有一只苍蝇，幸亏没吃到嘴里。”据司先生介绍，今天早晨从袋中拿出两块绿豆酥准备食用时，无意中发现其中一块饼上有一个黄豆大小的黑点。他赶忙找出老花镜仔细一看，才发现这个黑点是一只“烤熟了的苍蝇”。
“这只“烤苍蝇”不仅翅膀清晰可见，而且全身已经变黑，连触角都变的“酥”了。”因此，司先生猜测称，苍蝇是在烤制过程中落上去的，由于因温度过高，刚落上就被“烫死了”。
“我并不想要赔偿，只是希望他们以后能多注意卫生。”司先生说道。
店主：怀疑是栽赃陷害
随后，记者和司先生一起来到位于伊春路48号的绿豆酥店。经过商家工作人员龙女士、罗先生的查看后，表示这的确是一只苍蝇，但绝对与绿豆酥无关，并猜测称“是周围别的商家看其生意太好，看着眼红才故意栽赃的”。
“你看看我们家店里多干净，哪有苍蝇。”记者看到，该店店内有三个人，除去的售卖员以外，另外两名男子正忙于制作绿豆酥，脸上均没有戴口罩，其中一人甚至连帽子也没有佩戴。而制作台上堆满了一盘半成品和几个面团。旁边的烤炉上正烤着饼，饼的上方没有加锅盖或其他遮挡物。
“烤出来的苍蝇连点油水也没有？烤炉的的温度很高，苍蝇翅膀怎么也没烤焦？”龙女士说道。对于商家的态度，司先生表示不满，并希望能请质监部门进行鉴定。
质监局：暂时还无法鉴定“苍蝇”的生熟及来源
随后，记者就此事咨询了青岛质量技术监督局办公室的工作人员王先生。王先生表示，暂时还无法鉴定“苍蝇”的生熟及来源，主要是国家还没有出台关于生、熟食品鉴定的比对依据。“这种事情属于流通环节出了问题，可以联系工商局或者消协。”王先生说道。
消保委：会及时协助解决此事
针对此事，青岛市消保委一位王姓工作人员表示，根据我国食品安全法规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，但由于“很难断定苍蝇的来源”，因此建议消费者与商家协商解决。
“接到投诉后，会及时协助处理此事。”该工作人员说道。
文 徐洋 郑军军
[编辑: 董芳]
