东方网5月14日消息：据《新闻晚报》报道，前阵子，本市气温骤然升高，面对高温、高湿、低气压的“准夏天”，不少市民纷纷感到不适。有的盲目吃西瓜出现腹泻或肠胃不适，还有些人因为紫外线太强导致皮肤过敏，更有人因为喜好吃辛辣、刺激的食物，结果诱发口角炎甚至出现“上火”。
立夏过后，面对“准夏天”，中医药膳专家提醒市民，“化湿”、“去火”都有讲究。
少吃“光敏感”食物防过敏
办公室白领小陈喜欢逛街购物，前阵子烈日炎炎也丝毫没有打消她的购物热情，但她外出忘记防护，结果皮肤又红又痒，郁闷不已……无独有偶，小陈还特别喜欢喝饮料，在一家奶茶小铺，店员推荐了她一款芒果饮料，尽管店员说冰冻过的芒果吃了不会过敏，结果贪图尝鲜的小陈还是手臂上发出一块块凸起的小红斑。
上海市中医医院药膳专家沈丕安教授分析说，这是光敏感的症状之一。当遇到紫外线时，有的人会对其产生敏感，从而引发过敏反应，具体表现为皮肤发红、发痒等症状。除了光敏感外，在夏天常见的皮肤过敏问题也不容小觑。像芒果就是容易引起过敏的食物，虽然冰一冰能使嘴里凉快，但依然是引起过敏的导火线，有过敏史的人应忌食。除芒果外，还有像甲鱼、海鲜、毛笋、竹笋等食物都应少吃或不吃，以防夏日过敏。
藿香泡茶、薏仁煮绿豆“化湿”
有别于真正的夏日，前阵子的高温“准夏天”日夜温差很大，而且湿度也相对增加，无论是学生还是办公室白领，一到下午就出现昏昏欲睡的感觉，不少人还感到四肢酸胀，甚至还有发肿等情况。一位女白领反映，最近的天气使她的小手指一下子都肿了起来，还时不时感到有点痒……
沈丕安教授分析说，由于湿度大而引起的问题在中医里被称之为“暑湿”，具体可表现为困倦乏力、腿酸而不痛、口淡无味等。他建议治疗“暑湿”要“化湿”。比如：腿部有酸胀感就要及时动动腿，改善酸胀的情况。对于“暑湿”，一般通过饮食并没有办法完全治愈，但可以吃一些藿香，将藿香泡茶能起到健脾利胃的效果，同时白豆蔻有开胃的功能，泡茶喝也效果很好。薏米仁也有消暑化湿的功效，平时可以烧绿豆汤喝。
金银花、白菊花清火去“暑热”
转眼夏天快到了，容易“上火”也成为一件烦心事。家住黄浦区的夏小姐最近嘴角总上火，前几天嘴唇还有肿胀的感觉，从外观上看就像一根红香肠……事后经她回忆，可能是自己多吃了麻辣火锅和羊肉的关系，导致上火。
沈丕安教授分析说，夏天“上火”一般为内热所致，具体表现为牙齿浮肿、喉咙干痛、眼睛发红充血、鼻子干燥或出血等情况。不仅如此，夏天“上火”在中医里还被称之为“暑热”，除此症状外，还容易出现长痱子、皮肤瘙痒，尤其在炎炎夏日里更为严重。专家建议可以吃些清热的凉性食物，比如：西瓜的“二皮”，也就是西瓜的第二层皮，呈淡绿色，吃下去不甜，但清火效果很好。若想增强口感，还可放一些糖调味。此外，金银花和白菊花也是夏日清火的必备之品。黄菊花清热效果很好，但很苦，感冒时食用最佳。白菊花不苦，平日针对上火功效不错。
吃“湿重”水果当心腹泻
西瓜在夏季也是解暑的最佳水果，尤其是其中含有丰富的水分。但在“准夏天”，过早吃西瓜不但不能达到消暑的作用，反而还可能因为自己贪图一时爽快，导致肠胃不适。沈丕安教授表示，西瓜是湿重的水果，会导致大便稀薄，使肠道分泌增多，造成体虚。
除西瓜外，像一些瓜叶类的水果，比如：白瓜、甜瓜和一些果叶的水果，像桔子、葡萄等，对于胃肠道功能不是很好的人，也可能产生腹泻等胃肠道问题。
