湾仔加林山，关于名字的由来，相传在遥远的年代，有一名地主坐拥加林山以及山下的田地，这名地主姓“加林”，故这座山就叫加林山了。如今，加林山不再属于地主了，山下这块肥沃土地也比加林山出名多了，因为这里近百年来一直绽放着万紫千红的鲜花。
3月27日，周日，天气并不是很好，但湾仔贵园村60岁高龄的华伯仍然像往常一样早早地来到加林山下的花田里，这个季节种的都是菊花，华伯把菊花花苞拨开来，就这样站在自家3排小花田中劳作一个上午，快到中午，华伯问我有没有12点？于是下田回家了，也许是偶尔下小雨的关系，整个加林山下只有寥寥几人在花田中出现。华伯“忘记是什么时候开始种花，反正从小就在田地里弄花”，正是几十年的习惯，下午华伯“反正睡不着”，又来到了花田里。在华伯身上，看见了湾仔上百年种花人的传统生活。
讲古
村民最早只种蔬菜去澳门卖
据湾仔老一辈种花人的述说，在这片土地上种花的历史大概有150年，几名老人用生硬的普通话回忆着旧时的岁月，当初澳门与内地是可以随意通行的，湾仔人凭借着地理上靠近澳门的优势，村民最早还是种一些蔬菜等坐船过去澳门卖，由于国外人对鲜花的需求比较大，遂开始种植鲜花，一百年前，湾仔人主要种菊花过去澳门卖，一百年后，湾仔的田地里大部分还是菊花。
据资料记载，湾仔最初的本地居民并不多，主要还是从斗门迁徙过去，甚至包括新会、三乡等地也有许多村民迁徙过来，由于澳门人多地少，经济又相对发达，人民生活水平较高，对鲜花等精神物品有很大追求，湾仔当地村民送到澳门卖的花很快就销完了，顶多在中午12点的时候就可以收工回家。
以前一扑菊花能卖到上千元
1937年，由于日本侵华战争的影响，海上交通遭到封锁，湾仔村民无法再过澳门赚钱，这几年的时间，湾仔人不再种花，大多数只是种些家食的蔬菜，过普通日子，到中国取得战争的胜利后，湾仔人自然而然地又干起了老本行。好景不长，1951年至1953年土地改革期间，过澳门的水上交通再次被封锁，到了1961年，广东省委决定开放边防口子，允许部分花农到澳门卖花，花农的生活再一次稳定了下来。“文化大革命”期间，湾仔种花被视为“洋奴主义，香花毒草”，花农不得不再次刨除田里的鲜花，相比以往在澳门赚钱的日子，这一段时期人民的生活水平明显下降。直到1979年，在珠海市政府的鼓励之下，湾仔人民重新种起了鲜花，并被允许直接拿到澳门售卖。
华伯说：“以前一扑菊花能卖到上千块，现在早不行了”，华伯摇了摇头。关于湾仔花农的过去，充满了辉煌和自豪，甚至到上世纪90年代初期，在湾仔种花一直都是一个赚钱的行当。
花婆改为卖菜不再卖花
华伯的儿子在大队工作，爱人以前是个花婆，如今在卖菜不再卖花，华伯说没花卖了，没办法。每天细细地打理田地里的菊花，尽管只有三小块田，4个月才能开上花，当人民生活水平提高后，小小的一块花地也许根本养不出多少值钱的东西。27日下午2点多，天又开始下雨了，华伯嘴上的烟有一半都已烧尽，说道：“又下雨了，要回家了，要回家了”，雨下了有10分钟，华伯才真正地离开田地，与其说这块田地是他的工作之处，在记者看来，华伯似乎更享受着与花同处的每一时刻。我问华伯：“那您这一生都在跟花打交道了？”，华伯笑着说基本是这样，而且在湾仔许多人也都一样，一生都只与花为伴。
论今
现在的花都是从昆明空运来的
下午3点钟左右，第二班也是最后一班运输船从澳门把花婆运了回来，濠通码头的保安师傅告诉记者，今天大概有40个花婆从澳门卖花回来。
花婆们都是步行，下船后就急匆匆地往家里赶，她们的时间非常的匆忙，以至于养成了走路都非常快的习惯。以前卖花，12点就能卖完回到湾仔，现在一般都要到3点左右，回到家后把账算一算，大多数的花婆都会抽空小睡上一觉，因为晚上还要忙活到很晚。
以前湾仔的花婆都是晚上从自家田地里摘好花准备好，早上再过关去卖。现在情况不一样了，大多数的花婆晚上12点左右聚集在湾仔码头的鲜花市场，等待着鲜花送来，南山村一名阿婆告诉记者：“这个时间也是不确定的，但大多数的人12点之前就会在鲜花市场等着，鲜花从昆明空运到广州，再从广州运来湾仔，有时候天气原因或者别的原因影响，飞机晚点等都会导致鲜花到达湾仔的时间变得更晚。”但是花婆们不能去晚了，因为一旦晚了就意味着好的鲜花都被别人挑走了，好的品种也被人挑走，所以一定要趁早等待。
“想赚钱不容易啊，每天都很忙的”，花婆说道，早上5点多，就要起床，准备好鲜花，吃点早饭，6点多开始在濠通码头等待运输船，而在这一段时间也做着一些零散的生意，有些珠海的客人会在这个点到码头买点花，7点后，花婆们都上船走了。并不是每一个人想去澳门卖花都可以的，先得办好每日通行的证件。据花婆讲，近来澳门对于湾仔花婆的管制也越来越多，办起了花农证，指定地点售卖，而鲜花的价格也越来越贵了。一名花婆告诉记者，几枝好点的鲜花就要80块，“拿货都不敢拿了”，卖又不敢一下卖太贵，怕别人不接受，记者问花婆：“为何鲜花突然涨价了这么多呢？”，外地运过来的鲜花不再像花婆自己种的鲜花，花婆自己也很费解。
新“插花女”卖成品主要供给酒店
湾仔鲜花市场的演变在这几年变得更为鲜明，二姑娘上午匆忙地从花作坊里出门到山上剪一些“黄花皮”，其叶子是用来插花用的。二姑娘告诉我她就是这个名字，网名也叫这个。与老一辈的花婆相比，二姑娘就是新一代的插花姑娘，她们购得鲜花后，再从当地找一些插花的叶子自己插好，有的卖到澳门，有一些则卖到珠海市区去，主要还是供应给一些酒店，“一般是好日子的时候就比较忙，像接下来的几天都是好日子，所以比较忙”，乡下所谓的好日子，就是指农历中的“吉”日，这些日子许多人要办“好事”即喜事，包括酒店等地鲜花的需求量就会非常大，二姑娘就是开始忙活的时候了，她非常友善地拒绝了记者参观她的插花作坊，因为近几天实在是太忙了。
平常工作较闲，二姑娘喜欢去爬山，不仅仅局限于湾仔，整个珠海的很多山都留下二姑娘的足迹，相比上一代传统的花婆，二姑娘的生活不再单调。
职业种花打工者月入一千多元
到2011年，赵大叔已经种了10年的花，但与湾仔人不一样，他是帮别人种花，曾经有很多“赵大叔”活跃在湾仔的花田里。到今天，也许整个湾仔找不到多少像赵大叔一样帮人种花的职业打工人了。
赵大叔就住在湾仔医院后面的田地里，一栋木板盖起来的小房子，而老板的花地就在小木房的旁边，每天他负责帮老板照顾好花地，一个月工资1000元。
“有时候刮台风比较大的时候，房子就有点危险了，呵呵”赵大叔是湖南张家界人，在这个小木板房子里住了5年，他的另一份工作就是帮一家工厂卸货，通俗地称就是搬运工。赵大叔说以前花好卖的时候，老板都有钱请工人，一个月五六百块就可以请到一个人，而卖花可以卖好几万。但现在情况不一样了，请一个人专门种花至少要1000多，而花又不好卖，价格相对比以前低了很多，竞争大，所以现在基本没有湾仔花农会请人来种花了。
“老板还欠我一个月的工钱没发呢，每次问他就说打牌又输了好多，最近没钱，呵呵没办法。”赵大叔显得比别人开朗，一个人在这个小木屋里生活也已经习惯了，中午他的午餐就是鸡蛋和一些蔬菜一起做汤，小木屋里唯一的娱乐就是一台14英寸大小的电视机，而且不断地发出“耳鸣”声，但是赵大叔说他一点也听不到，或许早已习惯了。赵大叔的大女儿在南屏做文秘工作，小儿子还在老家读书，偶尔周末的时候女儿会来小木屋里与父亲聚一聚，27日刚好是周日，赵大叔的女儿直到下午也没有来，“可能这周是不会来了，年轻人，她们也有自己的新生活。”赵大叔说完关起门到山下的村庄去闲逛了。
批发市场小且不好做
除了这些种花人、卖花人、插花人，湾仔花界中还有另一个群体，那就是专做鲜花批发生意的人。闵思计就扮演着这样的角色，她是南山鲜花批发市场的老板。1999年之前，闵思计还在家乡陕西，1999年的时候，公司决定在珠海的湾仔开一个鲜花批发的分公司，而经验老到的闵思计被调到珠海来，“但是说实话，这里的市场非常小，而且不好做，前两年还好一点，现在更不如从前了”，闵思计说道，在湾仔的鲜花批发分公司每年百来万的量很快令公司失去了信心，并将位于湾仔南山村的鲜花批发市场转手让给了闵思计，从进公司干经理到现在自己当老板，闵思计也干了整整10年。
这个批发市场的生意的确非人们想像的那样红火，由于竞争大和整体量非常小，再加上花农的鲜花都是从湾仔口岸的鲜花市场拿货，南山的这个鲜花批发市场就主要做盆栽的花种，主要供应于珠海市区。而花婆们也会到市场来买一些体积小易携带的花到澳门去卖。
花田上盖起了商品房
在南山村，记者碰到一位叫锋哥的本地人，他带记者在南山村转了一圈，指着一些房子道，这些土地以前都是种花的，现在全部被密密麻的混泥土建筑替代，而一些没有建房子的土地上，也早已长满了各种杂草。在锋哥的描述中，仿佛可以想象出以前在这一块土地上鲜花灿烂的场景，偶尔响起几声狗叫声，田地里种花的花农大声地呼喊着自己的小孩过来干活……
加林山靠西边，房子已经建到了山脚下，站在仅存的几块菊花田里，可以望见一幢十几层高的商品房，在密密麻的湾仔自建房中显得格外的突出，华伯说：“那个啊，还没建好的时候就卖完了，唉，现在的人有钱啊！”。
现在仍然不是种花的季节，“现在没什么好看的啦，只有到过年的时候才会有花，整个山脚下都是花”，一名贵园村的村民阿姨告诉记者，大部分的田地现在都是种植着蔬菜，仅有少量菊花田地。特别是近8年左右的时间内，随着湾仔人的增多，房子不断地扩建，甚至商品房也掺上一腿，真正能用来种花的土地已经非常之少，而且就目前现存的土地也面临着危险。一名村民告诉记者，过几年可能这一块地(湾仔医院附近的田地)要卖给别人了，“说是有这种说法，但目前还没有收到什么通知”。
土地不断在减少，花农不断减少，收入也在不断下降。据一名知情人士透露，由于湾仔花农不再像以前那样售卖自家田地里的鲜花，大部分都是从全国各地来的鲜花，在澳门与内地沟通完全无障碍的今天，通过湾仔人送花到澳门卖的过程似乎已经完全没有必要，不仅抢了澳门花贩子的生意，也一定程度了减少了部分澳门人的就业机会，湾仔花农的就业或将受到威胁。
记者手记
湾仔花农或将在珠澳的繁华中消逝
二姑娘指着加林山说，别看山非常的陡，但是上山的路非常多，“如果爬到山顶去，就能看见整个澳门，特别是在放烟花的时候，非常的美”。
爬上山顶，是否也可以看见渡船回来的花婆？或许许多湾仔人小时候就像二姑娘一样，爬到加林山山顶去看澳门，那里繁华如梦、夜灯璀璨，又或幸运地看见澳门夜空绚烂的烟花，如果是在下午1点，看见渡船回湾仔，肯定兴奋、地叫道：“妈妈回来了”，然后冲着跑下山。
今天再爬上山顶，不用一直望着南方看，天气好的时候往东方看，同样能见到日益繁华的珠海，这种繁华已悄悄地延伸至湾仔，俯下身，你就能看见湾仔一排排的高楼，那其中也有高高耸立的商品房。在南山村的对面，华发新建成的一幢幢大楼看起来不比澳门的房子差，甚至更漂亮。烟花也不再是澳门的特色，每年在珠海海边燃放的烟花，相信站在加林山的山顶也同样能看到。
也许多少年以后，加林山脚下建起了豪华的别墅，建起了几十层的“望澳”小区，曾经属于湾仔人“秘密基地”的山顶将被无数的人一起分享。
湾仔花农，这个在历史上存在了100多年的角色，或将在湾仔、在珠海的繁华中隐身直至消失。今天，花农的后代不必靠接手祖辈的土地来过日子了，他们当中许多开始当起了老板，开起了小车，建起了洋房，回到家，甚至从未往身后的花地看上一眼。
下午雨停以后，华伯再次去到花田里，这是他一天中第三次前往花地。
采写：南都记者 胡龙华
摄影：南都记者 陈坤荣
