祭祖，是春节期间一项重要的民俗活动。然“五里不同风，十里不同俗”，随着时代变迁，各地祭祀先祖的形式也发生了些许变化。除夕请茔、叩拜烧纸、祭祖三天，为祖先送去“钱粮”……春节回到莱州老家，再次体验故乡的祭祖礼俗。
除夕请茔 祭祖拜神
祭祀祖先是除夕的第一件大事。除夕中午，大家都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，上供叩拜，这就是请茔。忙碌了一年，除夕这天每个家族的长子或长孙都要把家谱或者牌位供于家中正厅，安放供桌，摆好香炉、供品。
本来供品是很有讲究的。五碗菜、三碗饭、五个（或者三个）“六篦馒头”、年糕（蛋糕）、水果、糖果，基本都得是单数，当然少不了初一的水饺。祭祖时，由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称“送钱粮”。
祭祖的同时，“观音菩萨”、“财神爷”也成为了家家户户供奉的神仙。叩拜神灵，求菩萨保平安，拜财神求财运。在这里，自己的祖先和天、地、神、佛一样都是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的在天之灵，时刻在看着子孙后代，我们就要通过祭祀来祈求和报答他们的庇佑。
祭祖三天初三送茔
伴随着此起彼伏的鞭炮声，大年初一清晨，各家各户开始走街串巷，互相拜年。不可避免的来到村里的长辈家中，都要给各家“老祖宗”拜个年。现在请茔的少了，平时出门在外的小辈回到老家，拜年时看到正厅中的茔都很新奇，老人为了不让子孙忘本，会抓住一切可以抓住的机会给他们讲祖先们的艰辛与荣耀。比如五碗菜，其中丸子代表着为子孙祈福，豆腐代表“都福”，鱼和肉代表年年有余等。
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初三下午或者晚上，祭祖三天结束，我们就要送茔了。送茔的仪式相对就简单一些，焚香烧纸后，将供桌上的供品就可以拿走，家谱或者牌位也可以收起来了。
祭祖形式趋于多样化
烧纸都是讲究时辰的，除夕中午，家长会带着自己的子孙，拿着纸钱、香烛，来到坟前上坟祭祖（俗称墓祭），在坟地前焚香、烧纸钱，然后磕三个头，希望祖先在天有灵，能够保佑家宅平安，风调雨顺。
在当地，只有双亲都过世了，子女才能为合葬的父母立碑，缺一不可。传统上，女子是不上坟的，但是现在独生子女多了，有些人家没有儿子，也就没那么多严格的讲究了。
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其实光一个小小的莱州，祭祖的礼俗也不尽相同。有的在年夜饭前祭拜，也得在除夕夜子时祭拜，有的初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖；目前最多的还是上坟祭祖。
形式多变，但百变不离其宗。祭祖的心态主要分为三种：最初是由于对亡灵的惧怕，惟恐若没有好好祭祀祖先，他们就会作祟并惩罚子孙；如今多是为着向祖先求福，希望祖先荫庇子孙，并为子孙解决难处；当然最主要的还是传统习俗影响，饮水思源，因孝敬而祭祖。
张珍珍
[编辑: 董芳]
