1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等，以提高体内Vb族含量。
3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
4.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。
5.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
6.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。记者黎棠
喝酒前可食用6种食物暖胃
