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台湾龙灯及"飞天舞乐"在世界厨艺赛夺金奖(图)

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2010年台湾共有3位选手参加卢森堡举行的国际厨艺竞赛,杨淳雅(左)、吴松濂(中)与魏仕杰(右)。 图片来源:“中央社”

中新网11月22日电 据“中央社”报道,台湾厨艺协会会员吴松濂与魏仕杰参加在卢森堡举行的“2010卢森堡世界杯厨艺竞赛”分别荣获超级金牌与金牌奖,台湾涉外部门负责人杨进添随即拍发贺电嘉勉。

四年一度的卢森堡世界杯厨艺竞赛,共有来自53个国家和地区的超过千余名选手同场较劲,吴松濂与魏仕杰参加餐饮厨艺类个人组竞赛,成绩亮眼。

其中魏仕杰的作品“龙灯”荣获金牌奖,而吴松濂的“飞天舞乐”荣获超级金牌奖(Gold&Mentions),颁奖典礼主持人说,吴松濂所获得的奖项,意味着大会最高荣誉(the best of the best)。

他们都是以芋头为食材,把平面水墨画常见的飞龙、灯笼、舞姿曼妙的仕女立体化,栩栩如生,醉心东方文化的欧美人士无不惊叹连连,纷纷点头称是。

吴松濂说,他向来非常喜爱仕女的题材,因仕女的一颦一笑非常优美动人,而这次来参赛的目的,就是要让海外友人记住且忘不了台湾。

魏仕杰则说,单单雕刻中国灯笼太单调,于是别出心裁在灯笼旁加上巨龙搭配。雕刻灯笼的过程很费神,刀工力道要恰到好处,但获得金牌奖肯定,一切都值得了。

此外,2010年台湾一共有3位选手参加卢森堡举行的厨艺竞赛,其中杨淳雅21日出赛,同样也是以芋头为食材,雕刻题为“富贵平安”的果雕花瓶,也获得金牌奖荣誉。

魏仕杰的作品“龙灯”荣获金牌奖 图片来源:“中央社”

吴松濂的“飞天舞乐”荣获超级金牌奖 图片来源:“中央社”

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