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多部门昨天凌晨突击检查生猪屠宰场

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保双节肉品安全,多部门昨天凌晨突击检查生猪屠宰场

“国标”企业却在临时车间加工猪肉

神农肉类联合加工厂被责令整改;昆明市场上的猪肉可放心买

市场

为保证中秋、国庆双节昆明市场的猪肉供应和肉品安全,昨天凌晨,昆明市商务局联合昆明市工商局、昆明市食品药品监督管理局等多个部门对市内多家生猪屠宰场进行了突击检查。

昨天凌晨6点左右,神农肉类联合加工厂内灯火通明,肉贩们用来拉肉的面包车把屠宰场的销售大厅围得水泄不通。检查组一行来到该屠宰场的生产线一查,眼前的景象让他们吃了一惊——销售大厅里悬挂了近百头已宰杀的生猪,不少前来买肉的肉贩未采取任何防护措施,直接扛着猪肉(衣服直接接触了猪肉)就放上了车;在销售大厅的一侧的地面上,还被挖开了约2尺多宽的小沟,似乎暗示着在白天,该车间还在施工。而且值班负责人也不在现场。

“本来神农肉类联合加工厂是有非常先进的生产线的,但是它却没有在标准生产线上生产,而是在设施、设备、卫生都达不到要求的临时车间生产,这就导致了由此生产出来的肉品存在安全隐患。”昆明市商务局的一位负责人介绍。商务局在昨天下午再次来到该屠宰场,要求企业进行整改,直至达到相关要求。

神农肉类联合加工厂是昆明市实施主城区屠宰场“13变4”工程后,通过整合改造保留的屠宰场之一、是等级评定为五星级标准(国家标准)的肉类联合加工企业。近两天,该屠宰场每天屠宰的生猪数量已由平时的800多头上升到1000多头。

昆明市商务局介绍,在双节期间,昆明市猪肉供应将平稳有序,不会出现供应紧张。整体来说,昆明市场猪肉质量、卫生等已达到标准,老百姓可放心食用。 <

月饼“甜蜜期”将过 价格开始跳水

实习记者刘明馨 今天是中秋节,过了今天,月饼的销售也许就被“打入冷宫”了。昨天,记者走访了昆明市内沃尔玛、家乐福等大型卖场,为抢夺最后的商机,各月饼厂家的“价格战”愈演愈烈。

在沃尔玛大观店,之前价格昂贵的月饼现在开始疯狂缩水。潘祥记一款1390g的月饼前几天还维持在480元,昨天已是买一送一了。万利园原来196元的月饼现价186元还送一。

“前十几天是销售高峰,人们基本都是买来送礼。而中秋节一过也就没人买了,现在基本上所有的月饼都在打折销售。”月饼促销员何小姐说。

而散装月饼降价幅度没有盒装的大。根据品种不同,冠生园买十送二、买五送二,吉庆祥买十送一等。

出行

双节租车出游者多 轿车、商务车火热

记者孟俊 中秋、国庆将至,计划出行的市民已经到汽车租赁公司预订了车辆。昨天,从昆明部分汽车租赁公司了解到,中秋节期间各家汽车租赁行的预订情况良好,一些生意较好的租赁行已被预订一空,车型以轿车、商务车为主。

“我们公司各品牌车辆总共有近48辆,现在已经预订出去近20辆,主要以轿车和商务车为主。”云南腾远汽车租赁有限公司总经理陆福康表示,中秋与国庆相比只有3天的时间,因此能够预订出去近20辆车,生意已经算不错,预计国庆期间会有更多的市民租车。陆福康表示,租车的价格跟平时一样,其中,新捷达200元/天、帕萨特330元/天、夏利100元/天。

云南旗舰伟业汽车租赁行的生意更为红火,据总经理高峰介绍,公司30辆汽车已经全部租出去。

中秋假期结束之后,国庆“黄金周”也将随之到来,各家汽车租赁行对于国庆的生意也是十分期待。据云南腾驰汽车租赁行的工作人员何先生介绍,公司共有车辆20台车,以轿车、越野车为主,中秋节已经预订出去6辆,而国庆也有10多辆车被预订。 <

吃喝? 中秋宴冷热不均

特色酒楼热,星级宾馆、火锅店冷

实习记者魏莉 中秋佳节去酒店吃饭已成为不少人的消费习惯,昨天,从昆明多家酒楼了解到,在中秋节一周前,各大酒楼就已使出浑身解数,或打“特色宴”牌,或推“双节特惠价”,争抢中秋宴这块蛋糕,然而,中秋宴预订情况却冷热不均。

“星级酒店一般是商务事宜预订比较多,不会在逢年过节像酒楼那样做招揽顾客的特惠活动,所以虽离中秋节仅有一天,但目前只有两三家公司来订中秋宴。”锦江大酒店前台人员介绍。此外,金龙饭店、佳华广场酒店等也都表示“目前没有人前来预订中秋宴”。

中秋宴预订较冷的还有各火锅店。西山区牛大锅火锅店,“中秋特惠所有菜品一律6.8折”的横幅挂在店门前,店内颇为冷清。服务员介绍,可能因为最近天热,很多人不愿意吃火锅,目前中秋宴也只预订出去三个包间。

与星级宾馆和火锅店的遇冷相比,特色店较受青睐。五十年老昆明西山店两天前就推出了迎双节的“金秋宴”、“中秋欢喜宴”、“全家福宴”等特色宴席,价位从188元至1188元不等,预订不同价位的宴席,可获赠干红、啤酒、水果拼盘等礼品。工作人员小赵介绍,该店主推滇菜,口碑比较好。在9月18日就已有人预订中秋宴,目前大、中、小包间被预订10多桌。

记者 乔长红 曲鸣飞(都市时报)<

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