燕赵都市网讯（记者 任国省）一改过去个体粮油店经营面积较小、环境卫生较差、设施条件简陋的现状，采取统一配送、统一管理、统一标识、统一价格的连锁经营。近日，省会首家私营连锁粮油店在建明北路翟营大街小学东侧开业。
该粮油店是河北省、石家庄市首批放心粮油示范单位石家庄宏起商贸有限公司开办的，连锁经营的开展在质量管理上更利于粮油质量的保障，价格上更利于降低成本，经营上更贴近市民百姓消费，良好的环境、放心的质量、优质的服务更容易赢得广大消费者。
石市粮食协会上述负责人告诉记者，目前石市市区约有粮店600多家，不少卫生状况、经营管理堪忧。很多粮店不仅经营面积小、店面环境卫生差，并且杂牌产品多。现在大概60%以上的粮油店是“夫妻店”，管理跟不上去，存在质量安全隐患。
此外，在石市市区，经营面积在30平方米以上的规模粮油店不过40来家，多是私营个体企业。而目前真正经营的国有粮店才四五家，私营个体已逐步成为目前粮店的主力。
据了解，国家粮食局正在全国开展放心粮油进农村、进社区放心示范工程，目前石市也正在开展，到今年年底，将在全市建立40家放心粮油店。宏起商贸有限公司总经理郭桂平介绍，今年计划开业3-5家粮油店，计划在3年之内开业20家以上，使连锁经营粮油店遍布市区主要街道。
