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民警吃完豆腐乳后当即测试，测试仪显示“醉酒”。
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民警吃的豆腐乳包装上标明有食用酒精。记者 廖谦/图
近来，坊间传闻：吃一块豆腐乳后，口腔内的酒精含量就会达到醉酒状态。
昨天（6月24日）下午，郑州一名醉酒司机被民警查处后称，他没喝酒，只是吃了块豆腐乳。
他说的是真的吗？
说法 “我没喝酒，只吃了块豆腐乳”
昨天下午2点左右，在嵩山路与陇海路交叉口，交警二大队民警赵玉田、王瑞川发现一辆豫A53387轿车逆行，便将该车拦下。
司机赵某满脸通红。
民警拿出酒精测试仪检测，发现赵某达到了醉酒驾驶程度。
赵某赶紧辩称：“我真没喝酒，只吃了块豆腐乳。”
“还有这事儿？”民警很奇怪，将赵某带回交警二大队进一步调查。
在处理室，民警再次对赵某检测，发现他仍是醉酒驾驶标准。
民警又带他进行抽血化验。
试验 民警吃了块豆腐乳后也“醉”了
在等候验血结果时，好奇的民警买来了一瓶豆腐乳。
一名民警吃了一小块后马上进行呼吸检测，结果让民警很惊讶：
吃豆腐乳的民警血液酒精含量也达到了醉酒状态。
“难道我们真是冤枉了他？”
吃豆腐乳的民警又喝了些水，5分钟后再次接受检测。
这次的测试结果是：每100毫升血液酒精含量为0。
“原来是这样！”民警明白了。
豆腐乳的配料中含有食用酒精，当吃了豆腐乳后，口腔中的酒精浓度较重，马上进行呼吸检测肯定会有酒精含量。
