近几年，紫砂煲成了炊具市场上的明星产品，销量也是连年上升，而消费者选择紫砂煲看中的无外乎就是商家所宣称的健康、营养、养生等等概念，说白了就是使用这种紫砂煲做饭做菜对人体健康有好处。然而记者在调查过程中却发现，这种打着健康招牌的紫砂煲背后却另有玄机。
记者走访
紫砂煲表里不一
记者在北京等大中城市调查中发现紫砂煲非常热销，在很多知名超市和电器商场都设有销售专柜。
据销售人员介绍，这种紫砂煲主要是由内胆和加热电器两部分组成，由于内胆采用了天然紫砂材质，所以使用起来效果很好。
销售人员：“关键是看紫砂成分，像这种的话是“富铁紫砂”的，这种是普通紫砂的。‘富铁紫砂’煮粥、煲汤，它可以分解脂肪，降低胆固醇含量。”据了解，紫砂大约形成于几亿年前，是一种含铁量丰富的特种陶土。和普通陶土相比，紫砂透气性好，具有透气不透水的独特性能，几百年前就被用来制作紫砂壶等茶具。
近年来，一些厂家把紫砂“健康养生”的概念引入炊具行业，推出了这种所谓功能独特的紫砂煲。
另一名销售人员告诉记者，这种紫砂煲尽管有的售价高达500元左右，但却很好卖，因为很多消费者都是看中了这种紫砂内胆的好处。
销售人员：“它这里面含有钙、铁、锌、硒等微量元素，煲汤特别好。”
为了吸引顾客，一些知名厂家打出了“天然紫砂”、“富铁紫砂”、“养生紫砂”的招牌。某品牌在产品宣传册中称：紫砂煲内胆叫“紫金风火内胆”，是“全部选用纯正紫砂烧制”，“富含丰富微量元素，补铁补血，有益身体健康”。而且“表里如一，从里到外地好”。
但是记者仔细观察却发现，看上去光鲜照人的紫砂煲内胆，不但表层有脱落的痕迹，而且破损后露出的内外颜色有很大差别，并不是厂家所谓的“表里如一”。据一名销售人员透露，这里面其实另有玄机。
销售人员：“人家叫商业机密。有的东西，我告诉你，不会给你讲的。我告诉我的东西是怎么做出来的？那是不可能的。”
真相大白
为做得像紫砂厂家增色、包装、打养生旗号
记者通过调查得知，这种紫砂煲内胆大部分都出自享有“瓷都”美誉的广东省潮州市。
在这里，有十几家陶瓷厂专门负责加工所谓的紫砂煲内胆，每个售价从几元钱到十几元钱不等，每天生产总量高达几十万个。
这些厂在加工内胆时都有一道相同的工序，就是把成型的内胆放到不同颜色的液体里浸蘸。
据晨晖陶瓷制作厂厂长介绍，当地把这种液体叫做“釉水”，一般分为大红、特红、紫黑等不同颜色
记者：“上釉的目的是什么？”
潮州市晨晖陶瓷制作厂 厂长 陈树雄：“上釉的目的就是为了调出客户需要的颜色。”
原来，这种所谓的紫砂内胆使用的原料泥不是纯正紫砂，加工成型后烧制不出真正紫砂的颜色，所以只好在烧制前把内胆蘸上一层“釉水”进行调色，使烧制后的内胆看上去更像紫砂的颜色。
记者之前看到内胆里外颜色不一致的原因，正是因为内胆表面染了这种像紫砂颜色的“釉水”。
这种专门用来调色的“釉水”，一般都是由加工内胆原料泥的制泥厂提供。
潮州市西塘红土厂是当地另一家规模较大的制泥厂，每天产量高达一两百吨，供应十几家陶瓷厂。除了制泥，这家厂还专门配制“釉水”。
生产车间里，工人正在把配制好的“釉水”灌入塑料桶中。
在“釉水”配制区，记者看到大量的化学原料，有铁红粉、氧化镍、二氧化锰等。
厂长承认，这些化学原料都是用于调制釉水的。
在调查中记者发现，生产紫砂煲的厂家多数都不生产内胆，内胆都是专门由陶瓷公司生产的。当地的陶瓷公司把这种生产模式叫做“对口生产”。
潮安县源信陶瓷有限公司 负责人：“我们不卖的，我们是专门对口的。”
记者：“对口是什么意思？”
“对口生产的。”
经过调查记者发现，源信公司和紫砂煲生产厂家签订的配件购销合同中，明确约定所谓紫砂煲内胆的采购事宜。合同中订购物料的名称并不是所谓的紫砂内胆，而是“陶锅”。
而这种在合同中被叫做“陶锅”的内胆，经过一番包装，就成了所谓“天然养生”的优质紫砂煲。
原来，湖南溆浦、广东潮州的一些厂家，使用田土、黄土、黑土等普通陶土，添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料，配制加工成内胆原料泥。这种原料泥到了一些陶瓷厂，经过冲压成型、“釉水”调色，就烧制加工出所谓的紫砂内胆。这些内胆以每个几元钱到十几元钱不等的价格，卖给某品牌电器厂，经过厂家加工包装，就摇身一变，成了所谓“优质纯正”、“天然养生”的紫砂煲，以每个几百元、甚至上千元的价格，卖给消费者。
事实上，对于所谓紫砂煲的生产内幕，内胆厂和电器厂都是心知肚明。
记者：“你们当地管这个土俗话叫什么土？”
潮州市晨晖陶瓷制作厂 厂长 陈树雄：“俗话就是叫红土。作为电器商就给它起个名字就是紫砂。不可能说我卖的是红土锅，一定要说是紫砂锅”。
联发陶瓷制作厂负责人习惯把前来购买内胆的电器厂客户称作“客人”。她直言不讳地说，所谓的紫砂煲不过是这些“客人”的虚假炒作。
潮安县凤塘东门联发陶瓷制作厂 副总经理 陈晓丹：“那是骗人的。我直接给你讲，就是在我这个‘红土’里面加一点黑土，然后做出来就是偏黑了。连这些‘紫砂锅’其实也是假的，说是用红泥做出来的，如果你用宜兴的紫砂泥来做这个，那一个多少钱？一个茶壶就要几万块，那我这一个会值多少钱，对吧。其实都假的。所以我们的消费者其实是被忽悠了。”
调查至此，真相大白，紫砂煲看起来更像是一个骗局。首先，某公司生产的紫砂煲，使用的原料根本就不是宣传中所说的纯正紫砂，而是普通的陶土；其次，为了让普通陶土做出来的内胆更像紫砂，生产厂家还使用化工原料来增色；再经过商家的包装，就成了市场上价格昂贵、光鲜亮丽、打着健康养生概念的紫砂煲了。
。(据央视《每周质量报告》)
