看新鲜
本报讯 羊城晚报特派记者李晓莉、孙毅蕾报道：洗锅，下油，放菜……这可不是一般的厨房，也不是一般的大厨。在昨天首次揭开面纱的上海企业联合馆的“未来机器人厨房”里，一个可以秀出17种拿手菜的机器人向世人亮相。
这个可以自己亲自下厨的机器人名字叫做“爱可”，英文名AIC（AI Cooking robot），是由中国研发制作的烹饪机器人系列中的一款。“宫爆鸡丁，水晶虾仁，爱可样样拿手。”工作人员介绍。
“爱可”可以自己洗锅
在光洁明亮的未来机器人厨房里，爱可正在“忙碌”着：在比炒锅大一点的封闭透明小空间里，先是喷出了一股水蒸气，爱可的机械臂轻轻地挪开锅盖，喷水口自动喷出清水，然后锅盖轻轻合上，自动旋转里面的小刷子，一会儿，锅洗干净了，爱可倒出了洗锅水……
这只是前奏。接下来，爱可就会根据菜单，自动放油，当油温烧到一定热度时，爱可的炒菜系统会用自动传输带把玻璃小厨房外准备好的配菜运到锅边，然后还会适当调整炒锅的角度，让托盘里的菜能顺利地倒入锅中。盖上锅盖后，爱可还会用密布在锅盖上的触须状的“锅铲”翻炒锅里的菜。
爱可“拿手”的宫爆鸡丁、杭椒牛柳、水晶虾仁等17道菜，都是根据厨艺大师的技术设计的，“厨艺至少能达到大师八成的功力！”工作人员自豪地介绍。
一天能为游客做1000份菜
上海企业联合馆休闲区的工作人员介绍，爱可能保证每次做的菜都口味相同，且有“秘诀”———当它盖上锅盖开始翻炒的时候，密闭的锅子里面会有专门的给料孔在恰当的时段加入调料———所以，爱可做的菜，还是“私房菜”。“爱可速度很快，5分钟就能做出一个大菜，还包括了洗锅的过程，”工作人员透露。
不要以为爱可只是一个“参观品”，世博开幕之后，爱可还可以公开为游客提供它的美食。“只要游客想品尝，爱可就可以为他们烹饪，50元一份，包括两个菜一个点心，”工作人员透露：“我们估计，爱可一天能为游客做1000份菜。”
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360度全景电影院
“老徐”成“蝴蝶教授”
在上海企业联合馆360度全景电影院里，大家看到了一个有些熟悉又有些陌生的身影：徐静蕾。在这里，她扮演的是未来世界里的“蝴蝶教授”。
