青海新闻网讯 4月8日，记者从省就业局了解到，去年第四季度到今年第一季度，省人力资源社会保障厅会同省财政部门，充分利用秋冬旅游淡季，以突出特色、突出质量为基点，在省内“农家乐”经济发展较集中的互助县、循化县、贵德县试点实施了“农家乐”从业人员培训项目。农牧民参加培训的热情高涨，目前三县已培训800多人。二季度后，我省“农家乐”经营将进入高峰，培训实效将得到进一步体现。
“农家乐”是近年来我省农牧民依托旅游餐饮就近创业、特色创业的一大亮点，不少农牧民通过经营“农家乐”实现了向非农产业的转移，发家致富。但长期以来，“农家乐”也存在餐饮品种单一、服务水平较低的实际问题。为扶持“农家乐”发展，丰富“农家乐”特色，提升“农家乐”档次，使之更好地发挥吸引农牧民创业、安置城乡劳动力就业、帮助农牧民致富的积极作用，省人力资源社会保障厅会同财政部门，依托省政府就业培训补贴政策，大力推进“农家乐”专项培训工作。通过召开项目研讨会，聘请省内餐饮旅游方面的专家，研究了“农家乐”发展情况，对互助、循化、贵德三县加强培训基础指导；结合实际，在制定全省农民工技能培训工种项目时，将烹饪、餐厅服务、民族歌舞三个工种专门合并成“农家乐培训工种”，单独设立培训时间和补助标准，方便培训的开展。
同时，注重“农家乐”经营实际特点，由专业机构重点培训农家土鸡、民族面食等体现农家风味的菜品以及小型的民俗歌舞节目和规范的餐厅服务要求；按照省政府扶持创业的优惠政策，将“农家乐”项目培训人员纳入到小额担保贷款等创业扶持政策重点支持的范围，激发农牧民开办“农家乐”创业的热情，提高质量、扩大规模，使“农家乐”在促进区域经济发展中发挥更加大的经济和社会效益。(作者：叶文娟 潘立)
