百年大旱 西部凸现“盐藻经济”营养价值为螺旋藻百倍
2009年入秋以来，我国西部遭遇了历史罕见的干旱，旱情最严重的西南地区，已持续200多天无降雨，短期内仍无缓解态势……此次旱灾给旱区的群众生活、工农业生产和经济社会发展造成了哪些影响？
对于西部今后产业规划和结构调整提出了怎样的要求？
国家防汛抗旱总指挥部有关负责人介绍，截止2010年3月底，仅云南、贵州、广西、重庆、四川5省(区、市)耕地受旱面积9654万亩，作物受旱7097万亩，待播耕地缺水缺墒2557万亩。在百年不遇的旱情面前，各地政府和群众不等不靠，积极开展生产自救，尤其是甘肃西部的戈壁荒滩，当地政府牵头，扬长避短，大力发展“盐藻”养殖，取得了可喜的成绩，大旱之年，经济生产不减反增。盐藻是什么？盐藻生产在干旱缺水的西部有何优势？
近日，笔者在甘肃省张掖等地采访时意外发现，当地政府利用西北戈壁荒漠的广袤的高盐卤水资源，积极推广盐藻养殖，已初具规模。西北戈壁荒漠，生命罕至、高盐池卤让人望而生畏，这里没有大规模工业污染，平均海拔超过1500米，比泰山(1400米)还高；正常的年份，每年不下雨的天气超过300天，每天的平均日照时间超过16小时，昼夜温差超过30度，充足强烈的阳光、纯净的古海盐水、使西北戈壁成为地球上最适合盐藻生长的天然牧场。
盐藻几乎可以在从淡水到饱和盐水的任何浓度盐水中存活，具有极强的生命力，被称为“极端生物”。因此，大灾之年，万木枯竭，唯有盐藻可以存活，生生不息。
相关链接：盐藻，单细胞生物，没有细胞壁，体内有一个杯状的色素体，色素体内的色素，主要是叶绿素，生活条件不良时，产生血红素，藻体呈现红色。在色素体内靠近基部有一大的蛋白核。细胞上部有一个红色的眼点。有一个细胞核，位于中央原生质中。前端生出两条等长的鞭毛，鞭毛比细胞长约1/3。细胞长16—24微米，宽10—13微米。这类古老的微生物集动植于一体，它既有单核细胞的动物本能，又有叶绿体光合作用的植物特性，归为浮游自氧微生物。它拼命追逐强烈的阳光，在戈壁高温53摄氏度暴晒不死，在零下27摄氏度依然存活，在任何细菌都不能生长的浓盐卤水中生长，吸光积蓄体内营养。
在国内，天津徐贵义教授在盐藻养殖和提取方面，取得了丰硕的成果，获得了盐藻素国家发明专利(ZL95115709.4)，拥有盐藻天然胡萝卜素的制备方法、盐和纯碱联合生产的方法、钙纤维精细化工等多项发明专利，并掌握完整的盐藻驯化、盐藻素提取、提纯、大规模工业化生产工艺和技术标准以及质量保证的自主创新知识产权，处于世界领先。
用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制而成的多种营养成分，医学界统称为“盐藻素“。盐藻素富含人体健康所需的抗氧化、抗辐射和提高人体免疫力的天然类胡萝卜素及70多种矿物质和微量元素。盐藻素的独特性在于其中的元素含量比例与人体的体液、细胞浆液相吻合，非常有利于帮助调节人体内的矿物质从失衡状态到平衡状态。盐藻素中还具有对人体有益的18种氨基酸及营养素等。目前，盐藻素已经被应用于临床缓解癌症放化疗所带来的不适症状，心脑血管及白内障等疾病。盐藻素集营养，防病、强体于一身，已经正式被批准为国家保健食品。
全球变暖、海平面上升，给人类生存带来严峻挑战，各国都在大力倡导保护日益脆弱的生物圈，积极推行“低碳经济”，在西部产业规划和新项目的开发中，减少对资源依赖、减轻对资源破坏的产业将占主导地位。经有关专家论证，养殖盐藻不与人争粮，不与粮争地，不与田争水，不与畜争饲，符合中国的国情；利用无价的阳光、海水和大气(或工厂废气)养殖盐藻，符合循环经济和绿色减碳的新理念。
我们有理由相信，盐藻素作为“全营养元素”补充剂，必将为人类的健康作出巨大的贡献，引领我们跨入新的健康世界。
