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打造全流程品质链 河北三元布局全国市场

四川新闻网-成都晚报

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2009年是中国乳业的涅槃重生之年,在各级政府加强监管、众乳企加强自律等情况下,中国乳业逐渐走向复苏。以品质与安全著称业内的三元食品,更是凭借其60年打造的全流程品质链,取得爆发式增长。

据河北三元总经理高青山介绍,三元独特的全流程品质链,是一种覆盖奶源建设、生产加工、品质监管、销售服务等所有环节的品质保证与监管体系。

在奶源建设方面,河北三元全面复制并创新三元集团“规模化养殖+现代化加工”模式,建立了“开户审批+奶源评判+奶源督察+技术服务”的综合管理体系,从源头上保证了其产品的高品质与高安全。

而世界领先的加工工艺,也为河北三元产品的高品质增色不少。此外,河北三元还建立起从原辅材料采购、生产过程、产品销售到消费者服务的全过程产品质量监管体系,制定了高于国家乃至欧盟标准的企业标准,并从美国、瑞典、丹麦等国家引进国际先进检测设备,其中奶源检验项目多达40余项,婴幼儿产品标准多达55项。

不仅如此,为了能让产品更加迅速、便捷的到达消费者手中,河北三元在持续加强超市、便利店等传统渠道的基础上,还创新采用了“送奶到户”和“便民奶屋”等独特的服务模式。

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