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南沙十九涌水产码头海味莲藕样样有

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风鹅

新垦莲藕

蕉门红番薯

特色鱼干

年货大攻略南沙篇

■阳光社区记者 王娟文/图

今天已是农历腊月二十,春节的脚步近了,新年的味道浓了,办年货大行动吹响了集结号!

逛了超市商场的年货专区,再到市郊走走,可以给年货添加点新意思。增城菜心、南沙莲藕、蕉门红番薯、从化腊肉、黄埔深井烧鹅加菜……广州的近郊,已成为不少有车一族的年货采购地。到郊区吸吸新鲜空气,顺便寻宝过年,还可以省一点钱,一举数得。

“十盒鱼干、两箱新垦莲藕、一件番石榴……”记者在南沙十九涌码头遇到从天河区驾车而来的骆先生一家时,他们正在清点购好的年货,准备赶回家吃饭。记者看了一下,发现各类水果、蔬菜和海产干货,已将小车的后备箱挤了个严严实实。骆先生告诉记者,一家人刚到湿地公园看完候鸟,“想到临近过年,便到码头来买点特色鱼干,不想这里竟有这么多种类,干脆就多买几样,反正都是需要的年货。”

天河来的骆先生行色匆匆,但从珠三角来的黄先生却一点不着急。下了车,他先去到卖海鲜的地方,挑了一些生猛的虾蟹,来到码头尽头的一家餐厅。原来,这里新开了几家海鲜餐厅,可为食客们加工新鲜的海产品。加工秤旁贴着大大的红条幅,上书:“海鲜加工,每斤不得超过15元。”玩好、吃好、买好,这是黄先生对南沙之行最满意的地方。

从元旦开始,去南沙购海鲜的市民大增。据了解,十九涌渔港以往又脏又乱,吓跑了不少前来购货的市民。2009年年初起,万顷沙镇投了140多万元改造环境,还清理了无证照经营的食肆船只和渔船,并加强了码头管理,十九涌被打造成一个“广州渔人码头”,集休闲、娱乐、旅游于一体,结果吸引了南沙番石榴、皇帝柑、新垦莲藕等名优农产品的入驻。

这样一来,十九涌不再只是个卖海产和干货的渔港,而是汇集了几乎南沙所有数十种特色产品的“聚地”。当地的渔民告诉记者,码头改造后,自驾车和游客增长了近10倍。

据记者近日在南沙十九涌、十四涌等多个风景旅游区观察,发现驾车来游玩的市民的确不少。

行车指南

走华南快速干线,从仑头进入南沙港快速路,从沥心沙出口下,按路标指示的小路前往十九涌。

招牌美食

风鹅

用当地传统配料和南沙土生土长的黑宗鹅作原料,靠强烈的海风自然吹干而成,只有秋冬季节才能制作。黑宗鹅每只重7-8斤,鹅肥肉厚,吹风时用沙纸包裹,纸吸掉了多余的鹅油,因而一点都不油腻。

新垦莲藕

当地农民将新鲜的莲藕用真空包装,以便顾客携带。

葵花鸡

来自百万葵园,是南沙的招牌菜之一。

传统特产

蕉门红番薯

木瓜

甜玉米

皇帝柑

农民自制的特色鱼干

网友推介

“这里的物品不但质量好,价格只是广州市区的三分之二,有的只需一半的价格就好。当然,大多数人是冲着海鲜来的。”

“沿十九涌两旁的街市比十四涌要多嘢卖,但价格就相对贵D。”

“值得推荐嘅係呢度啲莲藕,散嘅五蚊就有一大堆,完整嘅要两蚊半到三蚊一斤,但绝对入口松化,记得买返去要趁新鲜食。”

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