早报讯（记者房欣）新春的脚步越来越近，年夜饭再度走进市民的视野，成为最近的热门话题。早在4年前，上海、厦门等城市开始兴起厨师上门做年夜饭这项服务，很快成都市场上也出现了年夜饭厨师，在2007年、2008年，不少家政公司亮出年夜饭厨师的招牌。然而今年，成都市民却发现，年夜饭厨师在这个城市悄然“失踪”，家政市场中再也找不到他们的身影。
昨日，记者向成都多家家政、餐饮公司了解情况，这些曾在两三年前亮出年夜饭厨师招牌的老板，均表示这一服务已在今年被取消，“因为年夜饭厨师一直火不起来，生意做起也没意思，干脆取消了。”
今年，厨师上门做年夜饭的服务在上海、厦门等城市依旧火爆，为何却在成都遇冷？业内人士分析，目前大多市民在观念上不能接受请一个陌生人到家做年夜饭，加上成都年夜饭厨师难求，是这项服务逐渐淡出成都市场的主要原因。陈麻婆豆腐店的老板陈先生说：“推出这项服务得事先定好厨师，可请厨师的钱花了，顾客又不来找我们，完全是亏本生意。”
