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灵芝雪莲煲生鱼

广州日报

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今日靓汤

关键词：通络养血、补肾健骨

材料：灵芝25克、雪莲15克、红花3克（中药店有售）、生鱼1条、瘦肉100克、生姜3片。

烹制：各物洗净；生鱼宰洗净，稍煎至微黄。一起下瓦煲，加水10碗，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。可供3~4人用。

推荐：省中医院药师 佘自强

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