新华网天津1月8日专电（记者周润健）经天津市政府批准，天津第二批市级非物质文化遗产名录和第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录日前公布。“狗不理”包子制作技艺、“耳朵眼”炸糕制作技艺等入选天津非物质文化遗产名录。
此次公布的天津第二批非物质文化遗产名录共计50项，涉及民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技、民间美术、传统手工技艺、传统医药、民俗等非物质文化遗产的所有门类。据介绍，在本次评选过程中，传统技艺类项目的申报有了很大的发展，天津“狗不理”包子制作技艺、天津桂发祥十八街麻花制作技艺、天津“耳朵眼”炸糕制作技艺、盛锡福毡礼帽制作技艺、老美华手工制鞋技艺、蒸馏酒传统酿造技艺、配制酒传统酿造技艺等23项技艺入选非遗名录。
据介绍，2008年，天津公布的第一批市级非物质文化遗产名录共计31项，京剧、评剧、相声、卫派河北梆子、天津时调、大鼓、李派快板书、杨柳青年画、泥人张彩塑、风筝魏风筝等榜上有名。
非物质文化遗产扩展项目是对非物质文化遗产项目的深入挖掘，项目内容更为具体。天津市第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录共计15项，其中包括汉沽评剧、宁河评剧、铁片大鼓、西河大鼓、梅花大鼓等。
据相关部门介绍，在此次申报过程中，天津非遗项目的申报范围扩大，申报内容更加丰富，申报项目数量和入选项目数量也有了大幅度提高，显示出社会各界对非物质文化遗产关心和认识程度在不断加深。
