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瑞雪兆丰年，在于积雪层对越冬作物的防冻保暖作用，新降下来的积雪疏松多孔，其中能含40%至50%的空气。因为空气不易传热，这样，大地就像盖上了一条又大又软的棉被，这棉被可以防止土壤中的热量向外散发，又可阻止外界冷空气的侵入，测量表明，地面积雪厚度为20厘米时，积雪的表面温度比雪下地表温度低15摄氏度之多，当积雪厚度达30厘米时，即使气温降低到零下30摄氏度时，小麦也不会遭到冻害。
瑞雪兆丰年，在于积雪的增墒肥田作用，地面积雪在来年春季大地回暖时，缓慢融化了的雪水流失少，大部分渗入土中，不但能够给土壤带来较多的氮化物，还像进行了一次灌溉一样，对缓解春旱、做好春耕播种大有好处。
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