新浪新闻

“印度风”横扫奥巴马首次国宴

东方早报

关注

美印两国的宾客们边品美食边交谈。

米歇尔穿

“印度设计”被夸

据新华社电 美国总统奥巴马24日晚为到访的印度总理辛格举行盛大国宴。他的妻子米歇尔身着淡黄色无肩带礼服出席,赢得舆论赞赏。

米歇尔身穿淡黄色无肩带紧身长裙,上面点缀着亮片构成的抽象花朵图案,搭配一条银色披肩。她左手腕戴一串金属手镯,与之相配的黄色耳环大且耀眼。早前在国家宴会厅巡视时,米歇尔则身着有着一半印度血统的著名设计师瑞秋·罗伊设计的裙子。

礼服由印度裔设计师纳伊姆汗设计。《InStyle》杂志时尚总编哈尔·鲁本斯坦说,米歇尔巧妙地选择了一款精致高雅的礼服,既合时宜,又显风采。至于选择印度裔设计师,米歇尔意在拉近与辛格夫妇的距离。

作家玛丽·托梅尔也称赞说,米歇尔衣着华丽,令她浑身上下“散发(迷人)光彩”。

马毅达

“每个人看起来都棒极了,我们感觉都很好!”

奥巴马夫妇的首个白宫国宴可谓是五光十色,参加的宾客有获奥斯卡奖的娱乐界大腕、好莱坞明星、享有盛誉的大厨以及华盛顿的高官名流。

周二晚,在白宫南草坪举行的款待印度总理辛格的国宴上,传统的西式礼服与色彩斑斓的印度纱丽交相辉映。包裹着的头巾、眉心的朱砂,与钻石和珠宝闪耀光彩,这一切都让印度很受用。

米歇尔很紧张

白宫社会事务秘书达希瑞·罗杰斯告诉在场媒体:“每个人看起来都棒极了,我们感觉都很好!”第一夫人米歇尔早早出现在宴会现场,她自我解嘲地告诉媒体,自己在筹备期间保持仪态的秘诀就是表现得像天鹅一样,“表面上宁静高雅,纹丝不动,在水下却不断拨水,紧张得要命。”

与早前媒体报道的邀请了400名宾客不同的是,当天出席宴会的只有338人,其中包括了好莱坞的重量级人物,在美国印度裔社区的精英,奥巴马的朋友、家人以及资助他竞选总统的各界人士。国务卿希拉里·克林顿榜上有名,但她丈夫、前总统比尔·克林顿没有受到邀请。马萨诸塞州参议员约翰·克里、众议院议长南希·佩洛西等也都有份出席。前“第一夫人”劳拉·布什的高级助手阿妮塔·麦克布赖德说,名单最终由奥巴马总统和夫人确定。

当天的宴会上,夺目的绿和鲜艳的紫吸引了在场宾客的注意力。在各色菜式里,绿色咖喱围绕着大虾,紫色的花束装饰则是刻意为了向印度的国鸟孔雀致敬。菜单上还出现了南瓜的身影,因为周四就是美国传统节日感恩节了。

“印度人民的光荣”

在宾客到达的几小时前,为了遵循传统,米歇尔亲自视察了国家宴会厅里那富丽堂皇的餐桌陈设。这里通常是白宫举办国宴的地点,但这次却不是。为了显示美国如何重视与印度的关系,奥巴马决定在白宫南草坪支起的巨大帐篷里举办晚宴,在那里,抬头就能看到华盛顿纪念碑。

当然,这个帐篷也不是随意搭建的,帐篷顶上悬着大型的枝形吊灯,地上铺盖着米色地毯。产于印度和美国的木兰花装点着帐篷的内壁,四周还布满了常春藤和南天竹。帐篷内摆有10张圆桌。圆桌颜色华丽,有苹果绿、红宝石、金黄等颜色。桌子上摆有玫瑰、八仙和香豌豆等鲜花。桌上摆放着前总统艾森豪威尔、比尔·克林顿以及乔治·W.布什时期白宫用过的精美瓷器,两侧摆有5件银器和1个水晶玻璃杯,不时闪耀着光芒,似乎要一较高下。

奥巴马在晚宴致辞中说,在印度,人生中一些最宝贵的时刻经常是在帐篷下庆祝,今晚的白宫就是如此。“今天晚上,在星星的见证下,我们为维持我们伙伴关系和人民友谊的精神而喝彩。”他还称,以成为第一位在白宫举办印度“排灯节”(Diwali)的美国总统为荣。

辛格则在随后的致辞中热情地回应了奥巴马。他表示,对受邀成为奥巴马上台后的第一位国事访问国宾感到骄傲。这种“美好的姿态”是奥巴马给印度人民的光荣。他还称,奥巴马去年当选美国总统激发了印度千百万人的想像力,“您是所有珍惜民主、多元、平等机会价值的人的希望。”辛格对着奥巴马说。

晚宴开始后,奥巴马举杯向辛格致意,“为未来干杯”。辛格随后举杯回敬奥巴马,“热烈祝贺”他获得本年度诺贝尔和平奖。“我们需要寻找国际合作新路径,有效应对……挑战。”辛格说。

美国国宴制度始于1874年,是总统对外宾最珍贵、最隆重的礼遇。依照传统,新总统上任后的第一场国宴一般会招待邻国加拿大或墨西哥领导人。

“每个细节都有象征意义”

为了迎接辛格的到来,奥巴马夫妇之前还大费周章地请来了纽约Aquavit餐厅获得美食大奖的大厨萨缪尔森,帮助白宫总厨康默福德准备这次的素食主义者的盛宴。萨缪尔森说,被选中操办国宴是“倍感荣幸但却深有压力的”。

现年39岁的萨缪尔森出生于埃塞俄比亚,在瑞典长大,最近获得美国国籍。因擅长在其烹饪的菜肴中融入不同文化元素而闻名。萨缪尔森说,自己当天制作的菜肴主打茄子沙拉、红扁豆汤、烤土豆块和咖喱虾。“我的任务就是用新鲜的当地食材为320名宾客提供兼顾美式烹饪精髓和印度菜肴口味的一顿晚餐。”他说。

享用完萨缪尔森制作的美食,国宴宾客还能品尝到白宫面点主厨比尔·约西斯奉上的南瓜派和雪梨蛋挞等餐后甜点。

晚宴结束后,美国国家交响乐团演奏了1996年亚特兰大奥运会的开幕式曲“召唤英雄”。当天的表演嘉宾还包括《美国偶像》创造出的超级巨星珍妮佛·哈德森、美国最炙手可热的爵士男歌手库特·艾灵,这两人都来自奥巴马的家乡芝加哥。此外还有被称为印度莫扎特、谱写了《贫民窟的百万富翁》电影原声的A.R.拉赫曼。

美国媒体在报道这次晚宴时说,周二宴会上的每一个细节都充满了象征意义,无论是在花朵装饰色彩的选择上,或是在为米歇尔设计服装的设计师的筛选上都是如此。

白宫国宴菜单

茄子沙拉

白宫种的芝麻菜配洋葱子油醋汁

鲜奶酪红扁豆汤

青咖喱大虾

焦糖婆罗门参配烟熏羽衣甘蓝

椰香印度米饭

南瓜派

烤土豆块

雪梨蛋挞

配掼奶油和焦糖酱

点心拼盘和咖啡

美洲核桃仁

西番莲与香草无花果

巧克力包水果

加州纳帕谷2002年产

Sauvignon Blanc白葡萄酒

俄勒冈州Willamette Valley

2008年产Riesling白葡萄酒

加州的Beckman 葡萄园

2007年产Grenache红葡萄酒

弗吉尼亚产气泡霞多丽葡萄酒

加载中...