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他们都已参加了动物卫生监督所组织的培训
本报11月14日讯（记者 兰玲）经过报名、政审、面试等层层把关之后，今日上午，太原市动物卫生监督所招募的100名动物卫生义务监督员在太原市农业局正式接受了岗前培训，并领到了动物卫生义务监督员的上岗证。
尽管天气严寒，道路积雪，出行不便，但义务监督员没有一人迟到。
培训中，太原市动物卫生监督所有关专家就如何识别病死猪肉，病死牛、羊肉，病死禽类，“米猪肉”，注水、注胶肉，公、母猪肉等问题肉；如何选购合格的动物产品；合格的动物产品必须具备哪些合法的检疫标志、检疫证明，以及发现不合格的动物产品如何处理等知识，图文并茂地进行了详细的讲解。
尽管刚刚领证，100名义务监督员已踌躇满志。他们纷纷表示，从拿上“牌牌的”这一刻起，将时刻关注太原市的动物产品市场动态，做好动物卫生监督部门的“侦察兵”和“好帮手”。
11月21日，太原市百名动物卫生义务监督员活动启动仪式将在太原市南宫广场举行。
■特写
席爱：“活雷锋”又添新任务
席爱是太原市煤气化汽车运输公司的一名职工。26年来，席爱先后为孤寡残义务服务达4800多个工作日，累计出资5万多元救助130多名困难群众，还资助了57名贫困学生。多年来，他多次冒着生命危险救人于危难。
如今，他又成为了太原市动物卫生义务监督员。他说，在他组织的爱心协会里有2000多名志愿者，他要把肉食安全知识传达给他的会员，再让他的会员将知识告诉更多的人。
常双金：老劳模要来发挥余热
常双金是全国劳模、全国五一劳动奖章的获得者，还被评为中国商业优秀企业家。今年已经77岁的他，是百名义务监督员中年龄最大的。他说，自己退休12年了，始终想着要发挥余热，得知太原市动物卫生监督所招募志愿者，他毫不犹豫地报了名，“就当自己把遛弯儿锻炼身体的地点搬到了菜市场。趁身体还不错，给老百姓吃肉把把关，争取能干到80岁”。
