本报讯（记者 万方 实习生 金硕）一度芳踪难觅的菜籽油，昨日在汉上演一出“王者归来”，叫板雄霸食用油市场的“老大”——大豆油、花生油。
昨日开幕的湖北粮油精品展示交易会上出现了这样难得一见的场面。记者在现场看到，我省油脂加工企业都把菜籽油作为展示的重头戏，业内人士表示，欲携精品菜籽油进军食用油市场，让菜籽油重返市民餐桌。
菜籽油受市民热捧
昨日早上9时许，青山的张婆婆就赶到会场。不出片刻，已挑好两壶菜籽油。“菜籽油蛮香又不贵。”张婆婆说，以前都用油壶打菜籽油吃，现在菜籽油蛮少买得到了。
据悉，目前武汉超市销售的食用油均以花生油、大豆油为主，基本上看不到菜籽油的踪影，花生油一瓶卖到七八十元，大豆油一瓶四十多元。
记者在现场看到，不少油脂企业都展出了菜籽油，如中昌、福达坊、中排。5升装的菜籽油卖50元，比普通大豆油贵5元，但市民排着长队购买。
省农业厅有关人士说，我省油菜种植面积、总产量连续14年居全国之首，常年产量约占全国1/6。但很多油菜籽大批量作为毛油，销往巴蜀做火锅底料，或被外地企业低价购进，加工后高价卖到湖北。
省农业厅相关负责人表示，将推动我省菜籽油市场发展，牵线让省内菜籽油厂商与超市签订合作协议，让市民能买到本土菜籽油。
本土油企开始发力
湖北奥星粮油工业有限公司总经理梁红星说，今年菜籽油的销量每月增长四倍。他们顺势推出了铁盒装的精品菜籽油，很受欢迎。
“早期的菜籽油下锅烟味重，消费仅限于农村。”湖北中昌植物油有限公司负责人说，但近年来，菜籽油加工技术明显提高，色泽也变得光亮，特别是湖北双低菜籽油，含油量高，有菜籽油中的橄榄油之称。
武汉中排粮油有限公司有关人士说，他们一直都走批发市场，提供原料给他人做贴牌，如今开始推自己的品牌，瓶装油刚获得国家绿色食品认证。
“今年开始，我们从荆州等地进购菜籽，加工菜籽油。”福达坊公司董事长郭道雄说，本土企业要生存扩张，唯有依仗湖北原料资源优势，在细分市场上争夺空间。
原料价格上涨 本土油企不调零售价
食用油原料成本上涨了，但本土油脂加工企业选择自我消化，零售暂不调价。
湖北中昌植物油有限公司负责人表示，虽然受到食用油原料价格上涨的影响，但中昌会对自身进行调整，年前中昌品牌的油价都会稳定在目前水平，不会涨价。
武汉长江沙鸥植物油有限公司销售部经理郑清华表示，目前大豆油每吨比十一前上涨了500—600元，迫于成本压力，沙鸥5升装大豆油的出厂价上调了2元/瓶。可市场竞争激烈，超市为集聚人气，依然在打折促销，比以前更便宜。
福达坊董事长郭道雄表示，消费者对价格很敏感，一旦涨价就可能损失市场份额。现在花生油、大豆油等厮杀激烈，为保证市场占有率，只要多出来的成本在可接受的范围内，宁愿企业自身消化，也不愿意调高价格。
记者 万方 实习生 金硕
茶油异军突起
本报讯（记者 万方）菜籽油、花生油、大豆油之外，茶油作为新贵异军突起。昨日记者走访市场发现，5升装茶油卖到两三百元，不少市民在选购。
茶油专家刘箐介绍，随着营养消费观念的改变，山茶油已成为高收入家庭的首选食用油，广东产大一品顶级茶油新品已占据了部分市场份额。茶油所含不饱和脂肪酸为天然植物油之首，其中人体易吸收的油酸含量高达80%以上，并含大量维生素E成分等，在国外能与西方名贵的橄榄油相媲美，故被称为东方的“橄榄油”。
省林业局专家介绍，目前我省黄冈、咸宁、恩施为主的油茶产区，恰好是国内适合种植油茶的最北部，发展茶油潜力很大。
现场花絮
香米云集现场香米种类让人眼花缭乱，有“润珠”、“仙桃香米”、“金马”、“桂子”多个品牌。其中恩施州展区兴盛福富硒香米，据称来自没有工业污染的山区，土壤富含矿物质硒，香米的成熟期比其他地方晚一个月，该米10公斤装卖到60元。监利福娃集团的香米，产自有机稻生产基地，价格不菲。
紫色萝卜像水果深紫色的皮和肉，远看以为是水果，拿起来才发现是萝卜和甘薯。这种稀奇货吸引了大量市民前来一探究竟。
湖北紫鑫生物科技有限公司员工解释，这些紫萝卜和紫甘薯只是原材料，并不出售。他们在湖北大冶、新疆等地种植萝卜和甘薯，是为从中提取花青素。花青素在延缓衰老和保健方面作用明显，抗氧化效果是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。在西方国家常被添加到食物及化妆品中。
记者 万方 实习生 金硕
昨日，湖北粮油展开幕，市民在展会上选购食用油。本报记者 张朋 摄
