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地盘工人众“食相”

广州日报

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草丛当桌,这样的用餐吃起来也别有风味。
开饭了,工地上的建筑工人们争先恐后来到临时的马路餐厅。
满当当的盒饭,开开心心地就餐。
午餐还是很丰富,最重要的还是特别便宜。
铁碗里装的是家乡口味的菜式。
午餐吃完,安全帽当凳稍稍在路边休息下。

安全帽做凳子 绿化带当饭桌

秋高气爽,蓝天映衬下的新建写字楼、高尚住宅楼分外妩媚,笔直宽阔的马路,井然有序的交通指挥设施,以及郁郁葱葱的绿化,这一切一切的都市元素,无不告诉你这是一座充满朝气与活力的新城区。而在新城区尚未完全开发完毕,在高级白领还没进驻之时,这里最常见的人群之一就是我们可爱的都市建筑者——地盘工人。

经过一个上午的辛劳,又到午饭时间,一群头戴安全帽,满脸尘土的地盘工人熙熙攘攘地从大型工地里走出来。在马路边上,几辆流动三轮车,驾着炉具、食材早已等候多时,每辆车子的旁边都放着一大桶白米饭,这就是地盘工人的流动饭店。几个老乡告诉记者,这几个流动饭店有的是湘味,有的是川味,也有粤味,因为大家来自五湖四海,四川人、湖南人、广西人、广东人,口味各异,自然要有几个不同的选择。

一个标准的午餐,三肉一菜一汤,只需5元,而且还是现炒现卖,为了尝鲜,地盘工人们一下子把几个流动饭店围个里三层外三层,“不要急!慢慢来!加个蛋?没问题,1元钱……”流动饭店老板边炒菜、分菜,边收钱,这个时间段是他一天最忙的,因为晚上大伙大部分都会回到住处吃饭,生意就清淡很多。

安全帽做凳子,绿化带是饭桌,这是正处于如火如荼大开发中,佛山部分建筑者午饭的真实写照,一顿安乐茶饭正是大家的追求。开饭了,感情好一点的老乡,会分甘同味把不同的菜摆在地上拼成“一桌”,大家席地围坐,吃得乐也融融。对夫妻档来说,午饭时刻是一天辛劳难得的欢乐时光,你喂一口,我咬一口的,把半天辛劳抛于脑后。

工作虽累,但累中有甜。

文/记者邓柱峰图/记者何波

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