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“阳信梨”走进全运村

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9月 10日,从第十一届全运会组委会传来喜讯,阳信梨被指定为全运会专用水果,这是阳信梨继去年被指定为2008北京奥运会专用水果后的又一殊荣。

阳信县是著名的中国鸭梨之乡,阳信鸭梨是阳信的主要传统栽培果树,栽培历史悠久,迄今已有1300多年的栽培历史,是唐代土生梨经过历代选优汰劣逐渐形成的鸭梨优良品种,色泽金黄的阳信鸭梨因其果梗部状似鸭头而得名。在1985年全国优质水果评选中,获得金杯奖,1988年在全国优质水果评比中,获得梨系列总分第一名,1990年被指定为北京第十一届亚运会专用水果。1992年,在中国首届农业博览会上,获得金质奖,是山东省参展水果中唯一的金牌得主,也是山东省唯一的十连冠优质水果,被中国绿色食品发展中心评为绿色食品,成为山东省唯一、全国第二个获此殊荣的梨产品。经国家原经贸委批准获得自营出口权,被国家原计委定为全国鸭梨生产基地县,1996年,被国务院发展研究中心等单位联合命名为中国鸭梨之乡。 2000年 10 月份,阳信鸭梨被评为国家名牌产品,11月份又被评为山东省果品精品。 阳信县成为山东省经济林标准化生产示范县。2007年 9月,阳信县被中国果品流通协会正式命名为“中国优质鸭梨基地重点县”,阳信鸭梨被命名为“中华名果”。2008年,被指定为北京奥运会专用水果。目前,阳信梨已形成早、中、晚不同时期成熟的56个品种。

为保证阳信鸭梨品质,阳信县从源头抓起,建立了绿色食品检测中心,实施了阳信鸭梨标准化生产,从无公害食品到绿色食品,以及开发功能食品,改变品种单一且不易贮存的粗放生产、经营,先后制定出台了《阳信鸭梨标准化生产技术规程》等,健全了鸭梨生产的标准化体系。对果园严格实行统一修剪、统一施肥浇水、统一用药防治、统一授粉疏果、统一套袋、统一采收等“六统一”的生产方式。目前,阳信相继打开了美国、欧盟、阿拉伯等 20多个国家和地区市场的大门,成为美国沃尔玛等超市的果品采购基地。阳信县还先后投资 3000 多万元,研究引进深加工的新工艺、新技术,开发鸭梨系列产品,建成了鸭梨汁、鸭梨醋等食品加工企业。指导梨农建起了 160余座恒温库,使贮藏保鲜量达到总产量的 40% 左右,阳信鸭梨由原来的每年九、十月份集中销售变为常年销售,不仅满足了客户不同时期的供货需求,而且掌握了市场主动权。

今年 6月6 日,全国梨重点区域发展规划 (2009-2015 年 )出台,阳信梨被列入全国梨重点区域发展规划,将给阳信鸭梨带来极好的发展机遇。为保证鸭梨的食品安全,让广大运动员、教练员届时吃上上乘的阳信鸭梨,阳信县大力引进推广“ 三安” 模式,建设高标准的梨示范基地,加强基础设施和标准化生产体系的建设,生产推广了富硒梨。据了解,硒是一种稀有的准金属元素,已被世界卫生组织确定为继碘、锌之后的第三大营养保健微量元素,享有“ 抗癌之王”和“天然解毒剂”的美誉。目前,阳信富硒梨示范栽培成功并且获得全国认证,正在全县 20 万亩梨园中大面积推广。

(李雅芹林世军)

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