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南宁泰国香米九成掺假 “李鬼”“李逵”难分辨

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广西新闻网记者周珂胡玲玲实习生 顾丽霞陈思彤

买过米的市民也许都有这样的经验,在一般的农贸市场中是很难买到进口泰国香米的,要买只能到超市里购买。“泰国香米售价太高没人买,每公斤卖到10元上下,而一般大米只卖每公斤3~6元,所以我们都不卖泰国香米的。”在南宁市五里亭大米批发市场里,一位米行老板告诉记者。

正因为泰国香米价格比一般的大米高出许多,在人们脑海中它俨然已经成为了米中“贵族”。但由于其米粒细长、颜色纯白晶莹以及口感清甜,煮成饭后还有股独特的香味,又深受市民青睐,购买者络绎不绝。近日,有媒体指出,市场上的泰国香米至少有九成以上是掺假的。那么,南宁市市场上销售的泰国香米真假又如何呢?记者就此进行了采访。

1、【市场走访】

超市“泰国香米”品牌众多

记者走访了北京华联超市民族宫店、沃尔玛超市朝阳店、五象广场人人乐超市以及东葛长湖路口的南城百货超市等超市后发现,销售的泰国香米品牌众多,除了老牌的口口(Ko Ko)、金象、金轮、孟乍隆等,还出现了不少其他类似的牌子,而且产地也不一样,市民在挑选时甚至都不知道挑选什么牌子。

8月20日,在南城百货超市,记者看了七八种标称是产自泰国的香米,牌子就有绿健、金玉麟、富贵寿、金象维他、金野、金锦轮等等。而在人人乐超市,金豚、泰金香等品牌也摆在显眼位置。其他几个超市里销售的香米品牌也大致相同,且外包装上都写着“泰国茉莉香米”、“小茉莉香米”、“泰国上等香米”等,乍看上去,这些个牌子都有些类似,让消费者挑选时都犯了难。

记者随即采访了正在挑选泰国香米的几个市民,均表示牌子太多不知道如何挑选,“应该都差不多吧。”

“这些牌子的泰国香米哪个比较好啊?我都不知道怎么挑选了,看上去好像都差不多。”在沃尔玛超市大米销售货架前,正在挑选泰国香米的王女士向销售人员询问。

除了品牌众多,市场上销售的泰国大米的产地也是各不相同。记者发现,一些泰国香米的产地一栏有的写泰国,有的写佛山,有的写深圳等。

“小姐,这个香米价格标牌上写着产地是泰国,为什么产品外包装上的电子条码却写着产地为深圳呢?”对于市民唐先生的问题,超市工作人员却表示“不太清楚”,“可能因为大米是泰国进口,而在深圳包装生产吧”。

“是否有原装进口的泰国香米卖?”对于记者的询问,超市工作人员回答:“没有,原来有的两款因为价格太贵也不再进货了。”

2、【香米价格】

同是“泰国香米”价格区别太大

在市场上销售的泰国香米不仅牌子众多,价格也五花八门,差别很大。

就拿同是5公斤装的泰国香米来说,口口(Ko Ko)牌的价格是79.5元,孟乍隆牌的两款均在70元以上,金豚牌56元、金香泰牌为41.9元,产地标为增城的“惠宜牌泰国香米”5公斤装仅售29.1元,折算下来每公斤售价不超过6元。最便宜的绿健泰国小茉莉香米,5公斤不到25元,每公斤售价不到5元。这近50多元的差价,原因又在哪呢?对于这样的差价,市民大多认为,可能是受包装、米粒均匀程度等原因影响。

同为泰国香米,不同品牌在价格上的悬殊相差不得不让人心生怀疑。“市场上销售的泰国大米分为原装进口和分装两种,原装就是香米在泰国进行加工包装,出口到中国,由中国经销商负责销售。而有些米袋上标明的原产地泰国、产地中国,就表明是在国内分装的。分装则是国内企业将进口的大包装泰国香米分成小包装的产品再进行销售。运到中国来分装的泰国香米由于还有一个分装过程,这给了部分不良商贩造假的机会。”在五里亭大米批发市场,来自广州的米老板樊女士告诉记者:“造假一般是在香米里掺入国产大米或者是泰国大米,如果杂牌米掺多了,在煮熟后,就闻不到泰国香米的香味。还有一些更恶劣的行为,就是在掺杂的大米里撒上香精,通过这些手段,成本就降下来了,能多赚不少钱。”

3、【专家说法】

正宗泰国香米产量有限价格高

“泰国香米种类很多,茉莉香米是其中最好的一个品种,不过一年只能种植一季。产量有限,价格也高。”自治区农业厅粮食油科作物处高级农艺师唐玉媛告诉记者。

据了解,每年泰国香米的产量只有300万吨左右,其中只有约30万吨出口到中国。据广西出入境检验检疫局统计显示,2008年至今年8月20日,广西进口泰国大米共200多吨,其中今年到8月20日共进口150吨,进口口岸主要是防城港、北海。而这些通过广西进入的泰国大米还并不是完全在广西销售。

“市场上卖的泰国大米如果价格过低可能就有问题了。”樊女士表示,“由于产量有限,以及品质,加工技术等,真正泰国香米的价格会比一般大米高出许多。”记者联系了“口口”牌泰国香米的代理商深圳市盛宝粮油供应有限公司。“泰国香米每公斤卖到5~6元,我们是做不到的,目前泰国香米成本价达人民币7元/公斤,在国内市场售价都要10元/公斤以上。不然就是做亏本生意了。”该工作人员对记者说。

4、【产品比较】

本地优质大米不比泰国香米差

市民也许会有这样的疑问,为什么市场上销售的泰国香米品牌众多,产地既有原装进口又有进口后分装,同是泰国香米为何出现价格差距大的现象呢?除了利益驱使外还有别的原因吗?

广西检验检疫局食品安全处有关负责人说,目前,我国有关部门尚未对泰国香米制定官方分级和规格标准,尤其是没有对“香米纯度”这个最直接反映香米核心品质的指标予以描述。这就使一些惟利是图的泰国大米出口商有空子可钻,把混掺了普通白大米的香米销售到中国,严重损害了中国进口商和消费者的利益。

此外,消费者也不必只认泰国大米,我们本地的大米品质也不错。唐玉媛告诉记者:“泰国香米,特别是泰国茉莉香米,外观好看,米粒细长,在一袋大米中,每一粒米粒的大小基本一样。不过泰国香米与我们本地大米的营养成分基本一样,消费者不必太迷信泰国香米就是最好的。其实,我们本地生产的优质大米内在品质、口感上也不亚于泰国香米,而且我们自己产的大米的适口性更适合本地人的饮食习惯,煮出来的米饭软硬适中,比如油粘8号、黄壳香粘等品种的大米,甚至杂交优质稻如‘博优’系列、‘秋优’系列不仅价格适中,外观、口感都不比泰国香米差。”

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