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鸡生蛋、蛋生鸡，生不出鸡的蛋也被人们做成了各种衍生品，毛蛋、实蛋、纯实蛋、松花实蛋……记者通过10天的暗访发现，这些食品不仅名头很多，而且掺假情况严重，制作、生产过程触目惊心。记者交了200元“学费”，亲历假实蛋加工过程。
本报讯（记者辛言）“这种置群众健康和饮食安全于不顾的行径十分恶劣。质监、工商、卫生等有关部门要以此为戒，认真排查、严肃查处此类事件。”昨日，省委常委、长春市委书记高广滨看完本报当场作出批示。
质监：老板前来说明情况
长春市质量技术监督局宽城分局苏中革局长表示，昨日上午，毛蛋加工点老板来到质监局说明情况。
面对执法人员，老板觉得非常委屈，她表示在光复路这样的黑加工点不止她一家，卫生条件都是这个样，而且她这儿的条件算是好的，刚开始她也到各部门办过证，但是一直没办下来。
苏局长表示，这个小加工点折射出大的行业问题，长春市质量技术监督局对此案非常重视，今日将会把相关情况向领导汇报，拿出处理意见，争取从源头上将此事解决。
工商：配合相关部门联合执法
长春市工商局光复路分局光复大路工商所陈晓平所长表示，新《食品安全法》对于各部门的管理权限做了细致划分，涉及生产过程由质监部门负责监管发证，而根据有关规定，占道经营的无固定经营场所的无照商贩由城管部门负责监管，所以针对这家毛蛋黑加工点，工商部门将会配合其他部门联合执法，将此黑窝点彻底取缔。
不超过10秒钟关门落锁
昨日下午，记者再次来到光复路调料市场附近的毛蛋黑加工点，刚走到门口，清楚地看到还有很多工人正在里面拣蛋、剥蛋壳，送货的男子站在门口认出了记者，大声地喊了一声：“你们咋又来了，还让不让人活啊！”
“快出来，快出来！”女老板进屋将工人召唤出来，连衣服都没来得及换，马上将卷帘门拉下来落锁，前后过程不超过10秒钟，然后几个人一边张望一边往东边走了。
《臭蛋加碱做“实蛋”》 续
