图①：泰丰烤鸡店和泰丰炸鸡店共用一个招牌。
图②：泰丰炸鸡店贴出告示，也是无奈之举。
本报实习生张蕾蕾
近日，途经位于烟台南大街泰丰大厦下的泰丰炸鸡店的顾客可能会注意到一则告示，提醒消费者自己家是最老的泰丰炸鸡店 。旁边是泰丰烤鸡店，很多市民都非常奇怪 ，两家店用的是一个招牌，门面也差不多 。到底是不是一家？到底谁是老字号？这背后有什么故事呢？
两家老字号 相依二十年
泰丰炸鸡店和泰丰烤鸡店都是租借泰丰商厦的地方经营。两家店的历史，知道最多的可能就属泰丰商厦的负责人陈书记了。6月2日下午，记者采访了陈书记。
陈书记证实，两家店虽然开业时间不一样，但都在这里开了将近二十年。可以说都是泰丰的老字号。烤鸡店来得要早一点，商厦1990年刚开业烤鸡店就在这里。最初是一对老夫妇经营，那时候是在烤鸡的烤箱上写了个“匈牙利烤鸡”。后来老夫妇年事高了，就由老夫妇的女儿及其丈夫接手经营直到现在，并且还增加了烧烤等其他项目。而炸鸡店来得比烤鸡店晚，中间也换过老板。两家已经做了十几年的邻居了。
至于经常给消费者造成误会的横跨两家店的招牌，陈书记说，2004年烟台市实施“穿衣戴帽”工程，对街道两边的店铺招牌都统一设计。这两家店的距离太近，所以放不开两块招牌，只能共用一块。经过协商，由两家出钱共同安装。但是在招牌设计上，炸鸡店那边标示的是“炸鸡”，烤鸡店那边注明是“烧烤”，还是把两家的经营范围都区分开了的。
炸鸡店
生意难做，贴告示省麻烦
“以前逢年过节，排队的人能排上百米，还有的买都买不到。有一次下午四点炸鸡都卖完了，我点了一下竟然有60个客人在等。”泰丰炸鸡店的老板刘先生告诉记者。但是从去年开始，炸鸡店的经营状况就不如以往了。他说 ，这也是店里贴出告示的原因，生意不好做了。并且告示上也只是强调自己家是最早的炸鸡店。两家店一个卖烤鸡，一个卖炸鸡，顾客很多分不清，买回去之后一尝味不对，就回来找，也造成了挺多麻烦。现在也是为了减少麻烦。
烤鸡店
淡然应对，邻里以和为贵
记者采访了烤鸡店的刘女士，刘女士表示，她也是从店员的口里听说的这件事，但是两家都是多年的老邻居了，并且自己家从老父亲开始就是一直做烤鸡的，后来她丈夫接手之后继续做烤鸡，也有十几年了，虽然后来也增加了烧烤等其他项目，老顾客们也都知道，口碑也有了。两家经营项目是不一样的。顾客都是各自有各自的口味，有的人爱吃炸的，有的人爱吃烤的，是强求不来的。十多年的邻居了，以和为贵。
消费者
还是要看自己的口味
记者采访了几位来此买东西的顾客。一位买了炸鸡的顾客表示，其实不管一家店两家店，还是谁是老字号，只要自己喜欢吃就行，实际上谁是老字号自己并不是很关心，好吃就行。一位在附近住的居民表示，大家买东西也不会关心那么多的。比如他比较喜欢炸鸡，觉得够香够味儿，而他的女儿却喜欢隔壁家的烤鸡，就是这样，只要好吃，都会有自己的顾客群。
