郊区租农场肥猪自己养
金羊网-新快报
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广州几位“60后”老板自己花钱远离“瘦肉精”
吃肉怕“瘦肉精”中毒,吃菜怕农药中毒……食品安全成了都市人的口腹大患。为了健康,部分人行动起来,自己动手,保障自己的食品安全。
新快报讯 (记者 吴璇坚 实习生 郭银萍)IT巨头丁磊要养“绿色猪”的消息最近被炒得火热,其实早在三年前,广州城内就有一群事业有成的“60后”老板花钱在市郊租农场养猪,还不惜用绿色精粮喂养。如此付出的收获是,他们吃到了安全美味的“绿色猪肉”。
买别墅改租养猪场
“3年前我和哥哥本来打算买一栋别墅,用庭院那一亩二分地种菜,过过农家休闲生活,但后来经朋友介绍,在帽峰山附近租下了这个荒废的农场。”农场主之一刘小姐是一家广告公司老总,她租下的农场位于帽峰山附近的穗丰村,有四十多亩,每年租场和雇人养猪的费用要十多万元。
记者昨天参观了刘小姐的养猪场,发现猪圈一格一格地非常整洁,30多个猪圈里分别住着二十几头猪,其中十几头已长到200多斤的块头,是名副其实的“肥猪”,还有好几头母猪大着肚子,看来马上要增加猪宝宝了。
“饲料里怕有激素,潲水又怕不卫生,我们决定喂玉米粉。”刘小姐说,他们宁愿多花20%的成本也要给猪吃营养卫生的绿色饲料。“绝对不含‘瘦肉精’。”刘小姐笑着说。由于农场就在帽峰山旁,猪还是喝“长寿村天然矿泉水”长大的,“比我们还健康”。
亲朋好友现场“认猪”
在猪圈里,6头刚出生的“小香猪”吸引着刘小姐和朋友们的认购:“我认购那头白色黑斑的小猪。”“我要黑色的、很精灵的那头!”不过,要得到这些小猪,还得慢慢等他们长大。
“过年前,不少朋友们全家大小过来挑猪喂猪,还会在现场分猪肉、吃猪杂,可好玩了!”刘小姐说,她现在一有空就和朋友一起到农场玩,顺便每人分几十斤猪肉带回家去。
外贸公司老板夫妇阿斌和阿洋现在是农场的常客。“农场很安静,空气很好,看到猪的生活,我们也吃得很放心,”阿斌说,这样养出来的猪味道特别好,“煲出来的汤都是奶白色的”。
刘小姐说,他们正考虑为农庄起名“人民公社”,以感染更多人加入“周末养猪”行列。
