树上大豆

昨天，北京花卉大观园的工作人员采摘已经成熟的木本大豆。木本大豆在北方的冬季结果还属头一回。据介绍，种植木本大豆效益较高，所产茎叶可一年分三次收割或一次收割，茎叶含蛋白质19％，豆粒含蛋白质22％~28％，所含维生素是一般大豆的几倍，营养丰富。

本报记者范继文 王晴摄影报道