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图二：三聚氰胺
图三：含三聚氰胺的蛋白精饲料
图四：在香港被验出含有三聚氰胺的佳之选新鲜鸡蛋
刚刚重创中国乳业的三聚氰胺问题再次升级，在“问题奶粉”事件中被忽视的饲料行业添加三聚氰胺的潜规则被骤然放大。
调查表明，在动物饲料中加三聚氰胺，已成公开的“行业秘密”。更令人吃惊的是，加入动物饲料中的三聚氰胺，基
本来自于化工厂废渣。
水产饲料或是重灾区
中国海洋大学麦康森教授2007年曾声称，“国内的水产饲料和其他动物饲料都存在添加三聚氰胺的问题，包括奶粉”。
2007年5月，美国猫狗死亡案的罪魁祸首就是三聚氰胺。美国的调查确证，江苏徐州安营公司出口到美国的小麦和大米蛋白粉含有三聚氰胺，导致了宠物中毒死亡。
这是化工产品三聚氰胺在饲料行业内非法添加的第一个曝光案例。
正是从那时开始，三聚氰胺开始流入饲料行业。广东粤海饲料集团董事长郑石轩认为，三聚氰胺废料变身后的“蛋白精”在饲料行业中至少已经存在了5年，且愈演愈烈。
2008年9月中旬，辽宁省一村庄数百只结石貉子陆续死亡，饲料中检出三聚氰胺，含量最高达510毫克/公斤。
直到10月下旬，大连韩伟集团生产的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标88%。
公众和媒体质疑的目光终于指向了已经被毒染的饲料行业。
根据麦康森教授的判断，目前国内水产饲料中一定混有三聚氰胺，水产饲料最有可能成为三聚氰胺最大的非法添加市场。他分析，水产饲料需要的蛋白质含量最高，蛋白源又来自成本最贵的鱼粉，浓缩蛋白里一定存在三聚氰胺。
工业废渣变身“蛋白精”
业内人士透露，三聚氰胺废渣的出厂价格600-800元/吨，包装成“蛋白精”后市场上的流通价格最高时可以达到4000元/吨。从工业生产废品到农业生产的假原料，三聚氰胺废渣身价暴涨5倍。
一位不愿具名的化工专家透露，5年前，国内三聚氰胺的生产企业需要请专门的环保公司处理三聚氰胺废渣，这是一笔不小的开支；而目前大多数企业都会选择低价销售，主要流向饲料原料行业。国内各大三聚氰胺生产企业废渣生意都很火爆，“基本没有剩余”。
“不需要生产程序”，江苏某“蛋白精”供应商告诉记者，从化工厂流出的三聚氰胺废渣不需要添加任何成分，唯一的工序就是分装，然后换成“××生物蛋白精”的名字后，就可以非法地进入一些饲料厂的生产车间。该供应商介绍，“蛋白精”的供应范围几乎涵盖了整个饲料行业，牛羊饲料、禽饲料、猪饲料和水产饲料都或多或少地混有“蛋白精”。
据了解，“蛋白精”生产供应商将三聚氰胺废渣分装成50—1000公斤等不同包装后，通过两个渠道流入市场。一是中间贸易商直接卖给饲料企业；二是原料加工企业把“蛋白精”添加到鱼粉、豆粕等原料中，再卖给饲料企业或大的养殖场。一位饲料行业的专家表示，华南地区的水产饲料已经成为消化“蛋白精”的主要市场。
（据《南方日报》）
网友搜索“元凶” 相关人士否认
“蛋白精”是中科院发明？
近日，网上曝出“猛
帖”———《三聚氰胺冒充蛋白质是
中科院发明并推广的》，怀疑中科院一位
教授研制的一种饲料添加剂就是“蛋白精”。
帖子列出了一个名为“DH合成高蛋白饲料添加剂”的介绍。其中提到：利用有机氮及催化剂合成的高蛋白精料，作为畜禽高蛋白饲料添加剂补充料，具有含氮量高等优点。该产品“技术转让方”的联系单位竟然是“中科院研究生院应用技术研究所”，联系人叫高银相。
记者与现任中科院研究生院离退休及群众工作处主任的高银相取得了联系。高银相一开始就强调，是“合成高蛋白饲料添加剂”，而不是“蛋白精”。
高介绍说，在三聚氰胺酿成大祸之后，中科院研究生院曾经组织过专家组，对流传出去的这份技术方案进行过论证，结论是按该方案不可能制造出三聚氰胺。“关
键是温度，我的方案温度要求是90℃，而制造三聚
氰胺要求的温度在400℃以上。”至于方案简介
中提到的“有机氮及催化剂”具体是什么，
高银相不肯透露。
（据《南方都市报》）
10月29日，顾客在湖北宜昌某超市里选购鸡蛋。Photobase供图
时报10月30日讯（记者 刘彪）大连韩伟食品有限公司深陷“三聚氰胺鸡蛋”事件，该公司济南办事处负责人王博今天对记者表示：如果“三聚氰胺鸡蛋”事件逐步扩大，危害性要比三鹿奶粉事件大得多。
王博说，中国的蛋鸡饲养企业要比奶牛饲养企业多10倍以上，如果“三聚氰胺鸡蛋”事件逐步扩大，必将促使养鸡行业洗牌，其影响、危害性要比三鹿奶粉事件大得多。“但从另一个方面来看，事件的扩大会促使国家出台更加严格的规章制度，来规范行业发展，从长远看，这无疑是一件好事。”王博说。
另外，在接受记者采访时，王博还自爆行业黑幕：现在市场上的山鸡蛋、野鸡蛋大多数都是假的。王博介绍，养一只山鸡或野鸡需要面积1.5平方米的山林，100万只就需要150万平方米，“没听说现在中国有这么大的蛋鸡饲养企业，即使有，那也是个别的，也不会有这么大的市场供应量”。
