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明明面包虫前景广阔，虫草鸡又肉鲜味美，可是“虫西施”何小慧却在养殖大获成功后一直欲卖无门。近日，提着20几只虫草鸡前往南海寻找出路的何小慧再次铩羽而归。
公务员当起“虫妈妈”
何小慧原在农业部门上班，去年，她从网上看到饲养面包虫前景广阔，便与单位签定下海协议，加入了一个饲养面包虫的公司，租了一个一万多平方米的山林作为饲养基地，当起了“虫西施”。
何小慧把小虫当成自己的孩子一样悉心照料：每天早晚各给虫宝宝喂一次“饭”，还不时为它们翻身。经过一年饲养，何小慧的饲养规模达到了4000箱共8000多公斤。
成本太高欲“借鸡救虫”
虫子养出来后，销路却成了难题。由于饲料价格不断上涨，而原来提供种苗和技术的公司回收价格太低，她想到了养鸡，延长产业链条，把面包虫用来喂鸡，再把鸡推向市场。
今年初，她进了3000只鸡苗，用面包虫加麦草、玉米、大豆、大蒜等饲养，不添加工业饲料，而且充分利用山林面积放养。150天的饲养周期到了，每只鸡都重达1.8公斤左右，毛色发亮，精神抖擞。何小慧委托畜牧部门给鸡的品质做鉴定，鉴定出鸡蛋白质含量高、胆固醇含量低，品质非常高。可是，高品质是高成本堆积而成的，何小慧一计算，鸡的成本达到了36元/公斤。何小慧的鸡步面包虫的后尘，再一次陷入市场困境。
贵价鸡遭遇“免进牌”
“珠三角人‘无鸡不成宴’。珠三角的市场应该很大。”抱着这样的信心，何小慧带着20多只鸡到了佛山的禅城、南海、顺德等地，许多酒楼老板品尝完鸡后都对鸡赞不绝口，但又都因价位高而向虫草鸡挂起了“免进牌”。这些老板说，饲料鸡个体重量一般只有1公斤左右，而虫草鸡个体重量超过1.8公斤，如果按照每公斤40元的价格计算，每只鸡要78元，食客难于接受，餐厅也难有利润。
“到目前止，整个饲养基地投资的资金已经超过30万元，大部分是向家人、同学、朋友借的，如果虫和鸡都卖不出去，我将血本无归。”何小慧有种崩溃的感觉。
本报记者 彭卫 通讯员 叶翔 摄影报道
