本报奥运报道团北京报道记者 杨佳薇
北京奥运会给了全世界运动员一个表现自己的舞台，在他们身后，是许许多多默默无闻做出重大贡献的奥运志愿者。昨日，记者获悉，除了正在鸟巢服务的80名河北志愿者，作为北京近邻，石家庄各类大中专院校也纷纷向北京奥运“输送”了各种人才，忙碌在各大奥运签约酒店、比赛场馆内。虽然工作繁重而复杂，但他们脸上依然闪动着笑容，最大的感受是累并快乐着。
■揭秘：奥运酒店有几道“网”
进入北大博雅国际会议中心，首先要经过设在大门处的安检门，每一位客人进出都需要进行必要的安检，特别是携带的包裹。据悉，在奥运会开幕前，消防等有关部门的代表就进驻大厦的各个角落，排查可能出现的危险。而这里，就是石家庄旅游学校为奥运接待服务选拔的250名学生在北京的奥运服务地点之一。
“这里主要住了我们中国国家乒乓球队。”石家庄旅游学校带队老师何老师介绍说，这个服务点，旅游学校共来了20多名学生。
“最与众不同的是，很多奥运签约酒店为确保食品加工环节的安全，还配备了食品温度传感器，对熟食随时进行抽查。”何老师说，按照标准，热菜内层温度必须高于70℃才算合格，因此从炒菜主管开始，每一级别的各个厨师长，都配备了食品温度传感器，随时对食品温度进行检查。
■经历：“赛前”魔鬼训练
“我们心里特别激动，也感到非常荣幸、自豪。我们要用最优质的服务为宾客筑起一个温暖的家，将和谐、友谊传递给每一个人。因为我们代表的不仅仅是个人和学校，也不仅仅是河北和北京，我们也代表了中国。”石家庄旅游学校的杨飒告诉记者，他和大部分同学都是在奥运酒店服务，因此，在赴京之前，都接受了英语口语、奥运知识和技能等方面的培训。
据石家庄旅游学校校办的王德敏老师介绍，体力上的考验是一方面，服务技能和水平的考验更重要。比如铺床，分为中式和西式。“虽说只是铺铺床单、套被罩什么的，可同学们一个动作不知要练多少遍，每天训练下来胳膊都抬不起来了。练习托盘时也一样，大小臂要保持90度，同学们的手腕都是肿的。就这样，没有一个同学叫苦叫累的。”王老师心疼地连续重复，真是不容易啊。
■心声：累并快乐着
石家庄旅游学校为奥运接待服务选拔的250名学生服务奥运会，石家庄铁路运输学校也有82名师生志愿者，正活跃在北京大学、北京科技大学等学校的体育馆或奥林匹克接待中心服务……
“据我所知，石家庄并不止这两个学校有志愿者来，可能分配在不同的工作地点。”石家庄铁路运输学校李老师介绍说，从7月20日开始，他们的工作就逐渐上了轨道，学生们被分为三批，他们的主要任务是，为负责的每个体育场馆的上千名工作人员和志愿者，提供包括午餐、晚餐和夜宵在内的三餐餐饮服务。每天从8时到22时，要工作近14个小时。
其实，除了和学生们一样工作，李老师还有两个兼职，一是餐饮公司的统计员，一是北大奥组委餐饮经理的助理，每天要统计各个客户群第二天的订餐计划，向上报备，客户群包括国际裁判、注册媒体、技术官员、奥林匹克大家庭贵宾等。“我们可以说是为志愿者服务的志愿者，这一个月的工作又忙又累，可我们觉都得很光荣很快乐。”
■见闻：近距离接触明星名人
石家庄旅游学校的何老师告诉记者，因为国家乒乓球队“大腕”云集，因此，在北大博雅国际会议中心服务的学生们也看到了不少名人。就在8月19日晚上，国家乒乓球女队教练孔令辉请队员们吃饭，大家就都上前去想让孔令辉签名，结果内向的孔令辉不好意思了。小将郭跃突然站了起来，大声喊着：“来来来，我来给你们签。”郭跃可爱的样子，让大家都乐了。
来自石家庄铁路运输学校的李老师也陶醉在与国兵选手们的“相遇”中，“因为我那两个兼职的需要，我手头有体育馆各个区域的通行卡片，同学们都很羡慕我，说我能在这个体育馆畅行无阻。”李老师说，可她根本没有时间闲逛。“不过，最终我还是通过各种渠道要来了刘国梁、马琳和王励勤等人的签名，真是太高兴了。”
“其实，最让我羡慕的是，是我们学校的六名学生。”李老师说，他们在奥林匹克接待中心专门接待外宾，他们见到了罗格，见到了比尔·盖茨，一个学生还给德高望重的萨马兰奇指路……
