美国加州为鸡笼吵架
都市快报
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动物权益保护组织正在美国加利福尼亚州掀起反鸡笼运动,要求把蛋鸡从养鸡场狭小的鸡笼中解放出来。养鸡户则质疑这是养宠物还是养食物,他们说无笼养鸡并不一定像一些人想象的那么“健康”。
路透社7月31日报道,加州定于今年11月就扩大肉牛及生猪圈养地空间举行投票,有望顺带使加利福尼亚成为美国首个禁止笼养蛋鸡的州。
63%的人支持放养
说不定以后只好去墨西哥养鸡
加州的鸡蛋产量居美国第六位,养鸡业年产值达到3亿美元。7月的一次民意调查显示,加州眼下有63%的人支持蛋鸡养殖无笼化。而反对无笼化的人士称,如果11月的投票获得通过,加州大多数鸡蛋生产商将被迫出局。
加州总计约2000万只蛋鸡中,大多数蛋鸡生活在鸡笼里,平均活动空间长不足29.7厘米,宽不足21厘米。
欧洲联盟已通过一项类似的笼养蛋鸡禁令,定于2012年生效。如果加州11月的投票获得通过,这个州将从2015年开始禁止鸡蛋生产商在鸡笼中饲养蛋鸡。
在加州圣迭戈县,瑞安·阿姆斯特朗和兄弟艾伦共同拥有一个60年历史的祖传养鸡场。瑞安说,如果11月的投票得以通过,那么养鸡户将要购置额外的设备和土地,雇用更多人手,继而“把我们家逐出养鸡业”,也会让“鸡蛋生产行业被迫外迁,有可能迁到标准更低的墨西哥”。
放养的鸡蛋更贵
农场主说买的人不够多
阿姆斯特朗兄弟说,为农场50万只鸡提供良好生存条件符合他们的商业利益。
“如果这些母鸡感到不舒服,如果它们太热、太冷、饮水不足或不喜欢吃喂给它们的饲料,那么最先受冲击的就是鸡蛋产量。”瑞安说。
兄弟俩说,在加州,无笼饲养产出的鸡蛋,每12个一般比普通鸡蛋贵1美元左右,但在过去3年里,州内对无笼鸡蛋的需求没有上升。
“我们曾计划修建12座无笼鸡舍,但实际只建成6座,原因是需求量没那么高。”艾伦说。
在阿姆斯特朗兄弟的养鸡场中,大约10%的蛋鸡处于非笼饲养状态。其中一间无笼鸡舍面积约836平方米,通风状态良好,里面养着大约8800只母鸡。
一方要给母鸡更大自由
一方质问是养宠物还是养食物
阿姆斯特朗的养鸡场中,产蛋率最高的地方正是让动物权益保护者们恼火的鸡舍:整间鸡舍由电脑控制、空调调温,鸡笼叠放成5层。13万只鸡,每6只住一个鸡笼,下方摆着鸡粪盘,洁净的鸡蛋直接滚到传送带上,病鸡和伤鸡能从鸡笼中被迅速弄走。
而无笼鸡舍中貌似自由的场面,在兄弟俩眼中却有不利的一面:“人们认为没有笼子更健康,但并不是这样。这里的母鸡有时把蛋下到地上的鸡粪上。它们有时吃粪便。如果其中一只鸡病了,不可能把它抓住并从中弄走。这么多母鸡生活在一起还会产生另外一个问题,即同类相残。”
不过,一些动物保护团体坚持给蛋鸡以更大自由,办了网站宣传拉票。动物保护组织“怜悯动物”公布了一段一家养鸡场的暗访录像,画面显示一些鸡笼装有腐烂的母鸡尸体,还有瘦得皮包骨头、满身粪便的活鸡。
养鸡人与动物保护者的立场不尽相同。瑞安说:“人们想吃为食用而养的动物,但又希望它们能得到宠物般的对待。对我们来说,它们不是宠物,虽然它们的生存环境也关系到我们的利益。”(新华社供本报特稿)
