“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝。”在台湾观光，上海游客看得最多的就是成行成片的槟榔树和街头巷尾卖槟榔的小铺。放一颗槟榔入口，有点涩、有点酸，一会儿还会感觉脸颊发红。难怪苏东坡会在诗中形容：“两颊红潮曾妩媚，谁知侬是醉槟榔”。
一路上，台湾导游向上海游客详细介绍了槟榔的“来龙去脉”：原产于马来半岛的槟榔树，在我国广东、云南、福建、台湾等地都有栽种。“吃槟榔是台湾民众的传统。”台湾导游告诉大家，“台湾有2300多万人口，常吃槟榔的就有300多万人。”
正说着，车辆经过了一家卖槟榔的小铺。这家小铺的摊主是一位中年妇女，知道大家是从上海来的游客，便热情地请大家免费品尝。摊主告诉大家，她卖槟榔已经有20多年了。只见她一边与大家搭话，一边手法娴熟地包起槟榔：用小刀将一片香叶切成两半，均匀涂上食用石灰，然后将已剖成两半的槟榔包入香叶。“第一次吃可能会不习惯哦！”
游客们纷纷尝试，一颗槟榔入口，一种像吃过芥末的感觉直冲喉咙口，并渐渐蔓延到胸部、胃部。看着大家奇怪的表情，摊主不禁哑然失笑，“过一会儿就好了！”果然，口中的涩感渐渐淡去，转而变为一股清凉香甜的气味。
“台湾人为什么喜欢吃槟榔？”摊主介绍说：“吃槟榔能让人面颊发红，浑身发热，有提神和驱寒作用，因此是渔民和司机的最爱。”
台湾导游笑道：“相传，古代我国好多地方遇到贵客来临，都要以槟榔相敬，因为‘宾’和‘郎’都是对宾客的尊称。至今，台湾高山族遇有来客，还会以槟榔相敬呢！”游客们点头：“我们都是远道而来的‘宾’和‘郎’，怪不得摊主要请我们吃槟榔……”（本报台东7月8日专电）
