“闽广荔枝、西凉葡萄，末若吴越杨梅”。苏东坡的诗句赞美的就是余姚杨梅。时下，余姚杨梅又到成熟季节，杨梅树上，凝翠流碧，闪红烁紫，满山飘溢着馨香，那一颗颗新鲜饱满的杨梅不禁使人垂涎欲滴。每到初夏，余姚杨梅就吸引着无数中外游客。而今年，杭州湾跨海大桥的开通，给火红的余姚杨梅更添一把火。大桥使上海到余姚只需2小时车程，这不，上海、嘉兴、湖州和苏南等地区的近40余家旅行社纷至沓来，主动来余姚杨梅山踩线，余姚市旅游咨询服务中心平均每天要接到旅行社的咨询电话多达30个，咨询中心平均每天要给各大旅行社传真《2008年余姚杨梅观光接待点汇总表》20份之多。
据余姚市旅游部门介绍，今年中国余姚杨梅节的时间是6月上旬到7月上旬，杭州湾跨海大桥通车，使今年来余姚采杨梅的游客较往年将成倍增长，预计将出现游客爆满的现象。因此，桥对岸的旅行社对今年杨梅游的对接洽谈分外踊跃，不少旅行社干脆直接与当地梅农对接、主动承包下杨梅山。如上海大众国旅就先下手为强，杨梅节期间承包下了丈亭镇的一个杨梅观光点作为其专门的杨梅采摘区。
余姚杨梅何以如此吸引人？这与余姚杨梅产区特殊的地理、气候条件密切相关。去年，余姚杨梅成功申请了原产地标志保护。余姚杨梅原产地域地处钱塘江和杭州湾南岸、四明山北麓、宁绍平原中心。山地地貌具有多类型、多层次的特点。多低山、丘陵为主的地理特点和典型的北亚热带季风性气候，构成了独特的有利于杨梅生长发育的气候、土壤、水分、植被等四大要素优化组合的自然条件，为余姚杨梅的生长提供了良好的、稳定的生态环境。根据浙江省杨梅气候生态区划的研究成果，余姚属于最适宜气候区，具有杨梅产量高、品质佳、果实含酸量较低的特点。而且，余姚杨梅代表品种为荸荠种，该品种杨梅果核小，肉质细软，汁多味浓，香甜可口。《本草纲目》说它功能“生津止渴，和五脏，涤肠胃，除秽气”。浙江民间常用杨梅浸酒，制成“杨梅烧酒”，这种酒色泽红艳，滋味清甜，炎夏饮服，即可清暑热，祛风湿。难怪有名句叹曰：“若使太真知此味，荔枝焉能到长安？”
黄桂树 杨健
