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八种食品色素危害儿童

新民晚报新民网

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据新华社华盛顿6月4日电美国一消费者权益保护组织日前呼吁美国食品和药物管理局禁止8种人工色素用于食品加工。这一组织认为,这些色素会导致多动症等儿童行为问题。

名为“公众利益科学中心”的组织说,柠檬黄、诱惑红、亮蓝等8种食品添加色素可能导致儿童行为问题,如多动症和学习障碍等。这家组织要求美国食品和药物管理局下令,在使用这些色素的食品外包装上作出警示,并在日后逐步禁止在食品中添加。

这一消费者权益保护组织负责人迈克尔·雅各布森说:“使用这些化学物质的目的往往在于掩盖食品缺乏营养的真相,或吸引孩子们食用这些营养价值不高的食品,有时两者兼有。”

对此,美国食品和药物管理局发言人说,这种说法缺少科学证据的支持,目前美国官方无意修改对这些食品添加色素的使用要求。

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