广兴堂国医馆:推开这扇门,打开神奇的中医文化
杭州日报
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“独一无二。”
说出这四个字时,世界旅游组织副秘书长塔勒布·瑞法先生正品尝完广兴堂国医馆的中医药膳。他说:“在世界上任何一个地方都找不到第二个这样的访问点了。因为在这里,把历史文化、旅游、独特的体验三者完美地融合在一起。”
下城区双眼井巷2号,梁宅。这是一座嵌在都市楼群中的古老宅院,庭院深深,药香缕缕。
如果,你不是像塔勒布·瑞法先生那样亲手推开了这扇厚重的大门,或许你不会明白在西医药大行其道的今天,这座古宅里藏着的神奇——在这里,悠久绵长的中医文化与饱经沧桑的高墙黛瓦融成一体,以中医药自信从容的姿态和独特的魅力,每年吸引着数千名纷至沓来的国外宾客。
闹市中的中医文化守护者
老底子杭州人都记得有个看病的地方叫做广兴联合中医院。这家华东地区首创的中医院,在其后的50余年间,成为了现在的杭州中医院。
广兴堂国医馆是3年前搬进梁宅的。梁宅的主人叫梁肯堂,据说他是中国古代官位最高的杭州人,这座宅子是乾隆皇帝赏赐给他的,占地面积近3000平方米。解放后,这座古宅住着40多户人家,拥挤不堪,2004年,政府为了保护古文物对宅子进行整修,把40多户人家迁居别处,而古宅就此空着。
“当初设立的目的,就不仅仅是开一家医院那么简单,我们为的是对这份有着厚重内涵、历史积淀的文化尽一份绵薄之力。”广兴堂国医馆管委会主任詹强说,当时杭州市中医院想成立一个能传承中医文化的机构,为此到处选址,最后找到了古宅,随后重新筹建,直到2005年11月广兴堂国医馆正式对外开放。
站在梁宅的庭院中,抬头仰望,四方的天井,木质的结构,布置分区明显,布局紧凑有序。从大门笔直往前走,分东西两院,分别有养慎居、保健区、坐诊室等。
药方,是这里特殊旅游纪念品
“这里的一切设置,都是以一家中医文化和旅游结合的展示点为标准的。”迎面而来的述忠堂,陈列了一些实物、文字、图片等,还有一些老古董,大多是清代杭城名医行医问诊时使用过的器物,如用于装药的锡罐、用来盛放山参等贵重药材的红色小木箱、切草药用的铡刀等。
一桌、一椅、一盆景,三四十平方米的房间,随意推开一间房,头发花白的老中医颔首微笑。“中医是安静的,与其说是看病,更讲究的是沟通。”这一点,是让詹强最为骄傲的。除了保留了一室一医传统中医的坐诊方式,广兴堂国医馆的药房里,始终没有改变用“秤”抓药的方式,小小的秤砣翘起,医师看似随意地几等份,用纸一包,便是一贴贴治病的药剂。
六十一岁的克里斯汀娜女士退休前是一位心理医生,由于连日的旅途劳顿外加天气阴雨,使她外感风寒,在诊室里蒋光耀中医师先是让她伸出舌头,接着又搭了一下她的脉说,根据脉象来看比较细弱,她最近一定会出现烦躁、口干、出汗等上火症状,克里斯汀娜感觉好神奇,怎么一下子就说出了她的病情。
这样例子,詹强信手拈来。在他们接待的国际友人中,几乎所有的游客都会身体力行体验一下中医的“望闻问切”。“外国人不一定相信中医,但这是他们对中国文化的一次体验。”他说,不少老外拿着中医独特的方子,不是去抓药,而是把它当做纪念品小心翼翼地收藏起来。
中医文化最需要的是传承
“原来,这一棵小草还有这么多功效阿。”在广兴堂的百草园里,几十种新鲜草药吸引了不少前来就诊病人的注意。只见不大的天井里,每个花盆中都插上了一张小小的标签,上面把中草药的名称、药用价值写得清清楚楚。广兴堂国医馆管委会主任詹强说,这里虽然有数十位国家级、省级、市级名中医坐诊,但广兴堂绝不仅仅是个看病的地方,更希望是一个传承中医文化的地方。除了百草园,广兴堂还设立了许多可以让市民参与的项目。
后院养慎堂的中医药膳就是其中的一个亮点。这里中医药膳没有固定的菜单,所有的菜式都是中医师和营养师根据顾客的个人需要量身打造,每道菜都有它的特殊功效。可以说,找不到两桌完全相同的药膳。
现在,广兴堂又开始研究起了另一项中医互动项目——经络系统模型。按照设想,模型不仅能看,还能动,只要按对了部位,经络就有灯会亮,老百姓可以通过模型自己去学习经络系统。“现在的青少年都不大能接触到中医,希望广兴堂能成为一个小小的窗口。”詹强说。
柴立青 \ 图
