李斌 本报记者 张育新
老字号
在哈尔滨的百年城史中，到处都留下了“闯关东”先民的印痕。哈尔滨的百年“老字号”，可以说是“闯关东”先民的创业史。
正阳楼：正阳楼不是电视剧中的“关东饭馆”，但他的创始者却是实实在在的“山东汉”。
正阳楼的创始人王孝庭，祖籍山东掖县西由镇18岁到北京的福星斋（酱肉铺）学徒。1909年，30岁的王孝庭“闯关东”到了哈尔滨，与北京时的旧友宋文治巧遇，二人发现哈尔滨没有搞肉制品的，便在傅家甸租了门市，仿北京正阳楼起了招牌，在正阳楼大字前面，加了“京都”两个小字。正阳楼经过百年沧桑，如今，已经是哈尔滨尽人皆知的老字号。
老仁义：哈尔滨的老人都知道，老仁义的蒸饺没得说。老仁义的开办者名叫佟玉新，河北河间人，1912年“闯关东”，在道外南六道街里的西顺街买了20平方米房子，开了回民饺子馆。
佟玉新苦心经营，把这个小买卖做得叫响全城，无论穷人富豪，也无论回民汉民，都乐意到老仁义来一盘蒸饺，叫一碟炒牛肚。老仁义有一套经营的口诀：“标准选料，过日扔掉，定额进肉，卖完拉倒，今日肉次，闭店停灶，优质保量，供好主道。”老仁义的这套经营理念，值得现在的经营者学习。
三盛炉菜刀：三盛炉的创办者康业福，出生在素有铁匠故乡之称的山东章丘县康家庄。康业福12岁挑起扁担，走街串户拉风匣学打铁。康业福33岁“闯关东”，在双城、木兰等地的铁匠铺打工。1922年，已经40岁的康业福，来到哈尔滨，与两个同乡一起，支起三盛炉的招牌。经过半个多世纪的风雨兴衰，三盛炉已经成为哈尔滨知名的老字号。
哈尔滨的老字号还有很多，像人们熟悉的同济商场、老鼎丰食品、王麻子膏药等，都是耳熟能详的品牌，成为哈尔滨老商业的代名词，更是“闯关东”的一部创业史，是先民留给后辈的财富。这财富不仅仅是一个品牌，更是艰苦奋斗精益求精的创业精神，值得今人思索、继承和发扬光大。
闯关东
今天的东北三省，因地处祖国东北方，自古以来，就泛称“东北”，明朝以后又俗称“关东”。
为什么到关东谋生要称之为“闯”，这是很多人弄不明白的问题。据相关资料介绍，清朝入关以后，严禁汉人进入满洲“龙兴之地”垦殖，因此颁布禁关令。顺治开始，分段修千余公里篱笆墙———“柳条边”，也叫满洲长城，康熙中期竣工。从山海关经开原、新宾至凤城南的柳条边曰“老边”；自开原东北至今吉林市北称“新边”。以柳条边为界，长期对东北实行封锁政策。所以到关东谋生，是犯罪的事。冒着生命危险谋生，自然要“闯”。
19世纪，黄河下游连年遭灾，满清政府却禁关令依旧。破产农民不顾禁令，成千上万人冒惩罚危险，“闯”入东北，此为“闯关东”来历。至咸丰十年后，前往关东谋生成为合法的。但“闯关东”一词却早已被广泛应用，并已约定俗成。
据相关资料介绍，山东人“闯关东”大体可分为三个时期：
一、1644至1667年，清朝廷颁布《辽东招民开垦条例》，规定“招至百者，文授知县，武授守备”，23年间“鲁民移民东北者甚多”，许多地区因移民而“地利大辟，户益繁息”；
二、1668至1860年，为维护满洲固有风俗和保护八旗生计，康熙七年清廷下令“辽东招民授官，永著停止”，对东北实行禁封政策。当时，沿山海关一带遍植柳树墙，中间用绳索相连，满洲兵驻扎在那里严密地看守着关口，不允许汉人出关。但这种政策并没能阻止山东闯关的流民，此时流民“担担提篮，扶老携幼，或东出榆关，或东渡渤海，蜂涌蚁聚”，一时间山东人的足迹踏遍了辽阔的关东大地；
三、1861至1911年，鸦片战争后，清政府对边疆控制日益削弱，沙俄不断侵蚀黑龙江边境，清政府采纳了黑龙江将军特普钦建议，于咸丰十年（1860）正式开禁放垦，打开虚掩的大门，正式向流民敞开，“东三省之开放设治，遂如驽箭在弦，有不得不发之势矣”。伴随着关东地区的逐渐开放，流民“出关谋生者，日以众多”，年增年长，蔚成大观，山东、直隶流民更是“闻风踵至”，“终年联属于道”，使东北终于成为一个“移民社会”。
山东会馆
在哈尔滨市，道外区是“闯关东”的山东人最集中的地方，最早的山东会馆也建在此处，成为后“闯”过来的山东人的保护所。1998年，道外区在对南二、南三中华巴洛克街区改造过程中，在一学校院墙发现了山东会馆首任会长傅巨川的功德碑。该功德碑长2米、宽1米。据史料记载，1915年，聚居在傅家甸的山东同乡在道外正式建立山东会馆，馆址设于太古十道街，选举傅巨川为首任会长。
据资料介绍，山东会馆占地2527平方米，为中国古典式建筑，沿街是青砖瓦房和古典式的大门脸，馆内建筑为中国古典式样，黄色的琉璃瓦，大红柱脚挺拔庄严。在保存的山东会馆的照片上，记者看到一些雕刻精致的石块，花纹具有典型的山东特点。山东会馆初始资金主要靠在哈经营的山东商号，后来会馆越办越兴旺，在升平四道街拥有一座楼房，十道街还有楼房出租，会馆仅靠出租房屋租金就可以维持。山东会馆类似于“同乡会”，大家互通有无，还暂时收留闯关东的山东人，保证他们吃饱喝足，然后凭着会馆的担保书外出找工作谋生。山东会馆解决了很多闯到哈尔滨的山东人第一落脚点的难题，如果没有山东会馆，闯关东的可能饿死、冻死的更多。
据介绍，傅巨川是滨江阜成公司董事长，兼任阜成房产股份有限公司董事长及多家公司董事长，为山东同乡中的巨富。他任山东会馆会长期间，为解决贫困同乡子女就学，兴办小学1处，由山东会馆每年拨出2800元，作为全年办学经费，学生免费入学，这应该是哈市最早的山东人投资兴办的学堂。同时，山东会馆内还设有诊所，为贫苦同乡免费治病，遇到婚丧嫁娶或同乡失业时，会馆也都给予资助。
山东会馆如今已不存在，曾经有过的辉煌也被后世遗忘。记者辗转在南十道街找到了山东会馆的原址，如今已经成了市民小区的楼盘。记者看到，此前山东人居住的老建筑已经所剩无几，但仅剩的几栋楼房还存有铁制的楼梯，跟《闯关东》电视剧里经常出现的铁楼梯相仿。
傅家甸
说起傅家甸，在哈尔滨无人不知。作为哈尔滨道外区的前身，这里曾经聚集了大量来自山东的“关东客”，这些勤奋的山东人让道外成了和洋人聚居的道里一样的商业中心。但说起山东会馆的首任会长傅巨川，现在的人却几乎知者了了。这位傅家甸的创始人，由于时间的漫漶而变得陌生。几经周折，记者查阅到了傅巨川的资料。
傅巨川，山东牟平人，原名傅宝善，兄弟姐妹十人，他在男孩中排老末，幼年随母逃荒离开山东牟平，在黑龙江省呼兰县李家洼落户。
一家人辛勤耕种数年，生活稍有充裕，便把傅宝善送进了私塾，傅宝善后又学习了中医，学成后便从业于医。傅宝善攒下部分积蓄后，在松花江南岸一个叫“黄草”的地方，修建了青瓦铺顶的草房三间，即今道外区太古街西端与南头道街头街角处。
由于这里有一个渡口，来往的车马行人很多，傅宝善家业很快兴旺起来，又接着盖了大院、房屋，办起了饭馆、马车店，方便来往行人。此后，人们便将该地称作傅家店广为流传。1907年，吉林省督军令建滨江县（今哈尔滨道外区），县衙设在今道外十六道街北临江处。第二任县知事何原琦觉得“店”字不雅，便改“店”字为“甸”，以示广阔之意，傅家甸由此得名。傅宝善后来还成立了哈尔滨历史上首家建筑公司，从事房地产，成为商业巨贾。
山东会馆首任会长傅巨川的功德碑。（资料片）
历史上的山东会馆。
（资料片）
