中广网北京12月19日消息（记者黎政祥 通讯员田海波 马蕾）继北京牛栏山酒厂为喜迎奥运隆重推出瓶体以龙形图案，并按蓝、黄、黑、绿、红五色排列，与奥运五环、五大洲、及五福娃相对应，充分体现中华民族文化特征而酿制的“盛世欢腾”奥运典藏酒引起社会广泛关注后，12月18日，北京牛栏山酒厂举办新闻发布会；国家一级演员、著名节目主持人和表演艺术家王刚与牛栏山酒厂携手，成为北京牛栏山酒厂新的形象代言人。由上海灵狮广告有限公司创意总监毛静如精心创作，著名导演孙周导演的牛栏山酒厂新版广告宣传片也将与广大消费者见面。“这酒深了”、“大有来头”王刚用其自身深厚的语言功底、文化底蕴和精湛的演技对牛栏山二锅头酒300年悠久历史进行演绎；穿梭时空的精美画面会让观众耳目一新。至此，去年有着辉煌销售业绩的牛栏山二锅头“经典”“珍品三十年”等高档系列酒，将再次博弈“08”奥运之年的市场。
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国家一级演员、著名节目主持人和表演艺术家王刚与牛栏山酒厂携手，成为北京牛栏山酒厂新的形象代言人
众所周知，白酒是全世界唯一具有中国文化特色的酒种，是华夏民族五千年文明的象征之一，我们的酒文化博大精深。酒不但是我们生活的创造，同时也创造了我们的生活。由于几千年的文化传统和饮食习惯，白酒已成了人们的生活伴侣，我们的交往方式、生活观念，自古就有与酒结缘，与酒相逢之说，才出现那么多饱含热血激情的诗歌、书法、绘画等才艺奇才，才有春秋秦汉唐宋元明那么多拓疆封野、独步天下的治世英雄。在我国几千年的历史的长河中，白酒一直伴随着人类文明的进步，与政治、经济、军事、文化等各个领域戚息相关。
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“中国酿酒大师”、北京牛栏山酒厂厂长李怀民回答记者提问时认为酒文化是中华文化主要内容之一
北京地区酿酒历史悠久，位于京东顺义牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒逐渐形成我国北方清香型酒中极具特色的代表性酒品。
