新浪新闻

加个支架可多蒸几层馒头

长江商报

关注

蒸锅是家庭常用的厨房用具,一般蒸锅只能蒸一层。家住水果湖的付先生昨日向记者透露,在蒸锅上加几根支架,就可以蒸制多层食物。

生活中发现问题

付先生在银行工作,平时喜欢自己发明一些东西。“从生活中发现问题,然后再解决问题。”平时在家没事,付先生就看爱人在厨房做饭,他发现在做饭时使用蒸锅会经常出现不能多层蒸制不同的食物的情况。

付先生说,目前,人们日常用的钢筋锅也常做蒸锅使用。现有钢筋锅内要么没有用于支撑锅筚的支架,要么虽有支撑锅筚的支架,但支架都设置在锅壁,高度固定。一般的家庭使用蒸锅不能同时使用多层蒸制多种食物,蒸锅利用率低;不能多层蒸制各种不同高度的食物。

多层蒸制还可调高度

昨天,在付先生家中,付先生向记者介绍了他的发明。付先生介绍,他发明的这种蒸锅最大的特点就是可以多层蒸制,而且不影响锅筚及锅筚上的食物的取放。支架拆装、保存方便,支架高度根据需要可以提高。

据介绍,付先生发明的蒸锅架在技术上的核心问题是提供一种放置在锅内的、用于支撑锅筚的蒸锅支架。在蒸制食物时,将蒸锅架放入锅内,将第一层锅筚放在所需的高度上、同一平面的纵向支杆的支撑臂上,在锅筚上放上食物,再根据食物高度放上第二层锅筚,依次可放第三、四层等,即可开始加热蒸食物。付先生还说,现在逢年过节的,有时候家里的客人多了,用这种蒸锅支架很合适。可以解决不同食物的蒸制问题。

国家知识产权局:

支杆解决蒸制难题

国家知识产权局的网站上介绍,本实用新型设计蒸锅支架,它包括3个或3个以上的纵向支杆的支架,各支杆上设有用于支撑锅筚的支撑臂。蒸锅支架使用时将其放入锅内,可以依次放上三、四层加热蒸食物。

本报记者 张鲲翼 实习生 王艳

加载中...