N本报记者 俞志村 谢向明 文／图
时间：昨日凌晨4点多
地点：泉州市洛江区万安街道塘西社区一间黑豆腐作坊
事件实录：这里污水满地，一片酸臭味，令人头晕和恶心。当洛江区工商局的执法人员来到这里查封时，作坊主许女士竟对执法人员说，刚做好的豆干、豆腐让她卖掉吧，今天开始她就停产了。
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昏暗灯光下，蹲在地上生产豆腐干
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▲豆腐作坊满地污水，让人作呕
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▲工商执法人员没收所有豆腐制品
当日凌晨4点多，记者随着洛江区工商局、卫生局、质量监督和经贸局的执法人员，一起来到这家豆腐黑作坊时，看到一名男工人光着膀子在制作豆腐，作坊主许女士和另一名女工在厨房里烧火。整个作坊大约60多平方米，到处是污水和苍蝇，墙壁上也被烟火熏得一片漆黑。
许女士称，她是湖北人，不知道开豆腐作坊要办理营业执照和卫生许可证。她在这里开豆腐作坊已经一年多了，每天用100多公斤黄豆，生产出200多公斤的豆制品，早上7时许，批发到洛江区的万安农贸市场和双阳农贸市场，以及万安街道的一些工厂食堂。
当执法人员给作坊贴上封条，并将现场125公斤豆腐和75公斤豆干予以没收时，许女士竟对洛江区工商局执法大队章大队长说，刚做的豆干、豆腐还是让她卖掉吧，她以后就不再生产了。
当章大队长告诉许女士，这些豆制品不符合卫生条件，流入市场会影响消费者的身体健康时，她竟称，“不干不净，吃了没病”。
章大队长说，该作坊没有营业执照，没有卫生许可证，也没有任何卫生设施，作坊内脏乱不堪，卫生条件极差，故予以取缔和查封，现场没收的豆制品将予以销毁。
