科学家们发现，特爱吃巧克力的人在看到或吃巧克力的时候其大脑出现的变化和瘾君子们在吸毒时大脑的变化相似，这意味着，吃巧克力也会上瘾。
牛津大学实验心理学系的埃德蒙·罗尔斯和希亚拉·麦克卡伯教授完成了8个特爱吃巧克力和8个对巧克力不太感兴趣的人的脑功能磁共振成像。所有的参与者都是女性。研究人员在进行功能磁共振成像扫描的时候分别向这些志愿者展示美味可口的巧克力图片，然后给他们提供液体状的巧克力。结果发现，在特爱吃巧克力的人中，中间眶额皮层、前部膝周皮质和腹侧纹状体这几个已知的与快乐感觉、成习惯性的行为和吸毒相关的大脑区域更为活跃。
先前就已经知道眶额皮层的受损与难以控制的赌博、嗜酒和吸毒有关。（秋凌）
