四川新闻网-成都日报讯：
昨日记者从双流县获悉，喂养在该县金桥镇临江村渔场的首批6000余尾胭脂鱼如今已长到0.25公斤左右重，这标志着胭脂鱼已经度过了人工养殖最关键的时期，我市人工批量养殖胭脂鱼的尝试已经取得了初步的成功。
攻克难关 人工批量养殖取得成功
“鱼儿，鱼儿，开中午饭了！”端着盛满鱼饲料的盆子，63岁的徐朋金大爷按时给鱼儿投食来了。随着水面上掀起的一阵阵涟漪，一群映着暗红色鳞片的鱼儿开始涌到投食区来，张着它们贪吃的大嘴，你争我抢吃起食来。这群鱼儿正是被俗称为“水中大熊猫”的胭脂鱼。趁着鱼儿在贪婪地吃食，徐大爷瞅准机会，手持长长的网兜一下就从鱼池里舀起3条胭脂鱼。记者看到，这些鱼儿已经长到了约0.25公斤左右，舀到盆子里还活蹦乱跳非常不安分。
“胭脂鱼长到接近0.25公斤，标志着度过了人工养殖最困难的阶段，规模化养殖已经取得初步成功。”据双流县水产养殖站工作人员介绍，野生胭脂鱼属于国家二级保护动物，而人工养殖的胭脂鱼则兼具观赏、食用双重价值。此前，由于技术上的困难，一直没有实现胭脂鱼的人工批量养殖。
“2004年的时候，我尝试养第一批胭脂鱼，但一条也没有养成功。”徐大爷是金桥镇临江水产协会会长，拥有几十年的水产养殖经验。2004年，他以9元/尾的价格引进了50尾胭脂鱼苗，但是经过半年多的饲养，这批胭脂鱼都死掉了，到最后“一个鱼花花也没有看到”。自那以后，双流县再也没有饲养过胭脂鱼。
今年5月份，在该县科技局的支持下，徐大爷又以6元/尾的价格分两批引进了800尾鱼苗，但与上次不同的是，这次有四川省水产研究所的专家24小时为渔场提供技术咨询与指导，此外，双流县水产养殖站的专家也多次到渔场为徐大爷指导。
“保持水中氨氮不超标，每天严格地观察很关键。”虽然养殖过程中的一些技术细节不便透露，但徐大爷介绍，保持水质清洁是胭脂鱼养殖的必要条件。
市场展望 价格每公斤100元左右
除了徐大爷养殖的800尾胭脂鱼外，金桥镇临江水产协会其他十多家养殖户总共还养殖了6000尾胭脂鱼苗，目前这批胭脂鱼大都长势良好。
“到年底这批胭脂鱼就可以上市供应了。”据介绍，胭脂鱼的市场价格在每公斤100元左右，市场效益良好。
“胭脂鱼的人工批量养殖成功，对双流县水产养殖链条的完善，对养殖户的增收及丰富成都市民餐桌，都具有重大的意义。”据该县水产养殖站工作人员介绍，目前我市养殖胭脂鱼的鱼苗大部来自湖北，在此之前尚未实现人工批量养殖，双流基地试验的成功，对我市水产养殖产业具有重大意义。
除此之外，胭脂鱼养殖对养殖户增收也具有良好的示范带头作用。据介绍，目前，金桥镇的胭脂鱼养殖多是实行的与美斑鱼套养的模式，每亩可以增加收入1500元以上。明年金桥镇还将尝试采用欧洲丁桂鱼与胭脂鱼的套养模式，预计每亩水面的收益将再提高一个台阶。
徐康 许继刚 本报记者 陈方耀
